這4種凍貨被稱為「東北四凍」，東北人吃不夠，南方人卻不屑一顧

東北一到了冬天，就會出現很多只有冬天才有的美味，這些被凍起來的美味，通通被稱為凍貨，說到東北的凍貨，很多人首先想到的就是凍梨或者是凍柿子了，然而今天要說的這個「東北四凍」里，卻沒有凍梨凍柿子，那麼這四凍都是哪種凍貨呢？

第一種就是東北的凍豆腐，凍豆腐到了冬天就會特別受歡迎，不僅吃火鍋的時候可以加入凍豆腐，而且還可以用凍豆腐燉五花肉還有白菜，吃起來特別香，而且也一定要趁熱吃，涼了的話就不好吃了。

第二種就是東北的凍白菜，每年到了冬天，就會有很多東北人在家裡屯放很多白菜，然後放在戶外凍住，吃的時候焯一下就可以了，焯好的凍白菜可以蘸醬吃，也可以燉著吃，味道還是很不錯的，女人更喜歡蘸醬吃。

第三種就是凍餃子了，一到了冬天，就會有很多女人組團包很多餃子，然後放在戶外凍上，當餃子凍住的時候，就裝好放在外面，想吃的時候就拿出來一些煮著吃，而且凍餃子保存的時間比較久，比外面賣的速凍餃子好吃多了。

最後一種就是凍冰棍兒，到了冬天就會有很多小販把各種各樣的冰棍擺放在外面去賣，而且很多人在買的時候，也都會整箱整箱的購買，一到冬天，這四種東北凍貨，東北人就像吃不夠一樣，但南方人看見東北四凍，卻一臉不屑的樣子，到北方旅遊的時候，看到這些凍貨，也會不厚道的笑了，甚至吐槽這麼涼的東西，吃起來對身體沒有好處。

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