黑芝麻牛軋糖的做法
美食
12-24
一年一度的牛軋糖季,黑芝麻控怎麼可能不做一款黑芝麻牛軋糖啊! 這個配方是28×28烤盤一盤的分量啊
By 木木被人註冊了
用料
原味棉花糖 620克
去皮花生 500克
黑芝麻(熟) 120克
全脂奶粉 260克
無鹽黃油 90克
鹽 4克
做法步驟
1、黃油小火融化
2、加入鹽融化
3、加入棉花糖
4、棉花糖融化
5、加入奶粉
6、把奶粉攪拌均勻
7、加入黑芝麻和花生
8、用力攪拌均勻
9、倒入烤盤
10、刮板,配合擀麵杖整形
11、晾涼脫模
12、切條
13、切塊,完工
小貼士
注意,全程最小火,最小火,黑芝麻,一定要是熟的哦
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