一個爐子三個鍋,火鍋、烤肉在家做
窗外寒風呼嘯,屋裡紅湯白湯齊沸。
在冬天,沒有什麼比吃火鍋更幸福的事了!
牛肉、鮮羊肉、脆毛肚、黃喉、土豆、鴨腸、豆皮……脆爽的食材混合著鮮香的底料,舌腔已經開始止不住地分泌口水。
今天,一條生活館就帶來一套很好用的「多功能料理電火鍋套裝」,來自日本著名家電品牌「虎牌」。
不用去火鍋店,在家就能料理出一大鍋噴香的火鍋!
和市面上只配一口鍋+一個爐子的電火鍋不同,
它不僅自帶加熱底座,還配備了3口大鍋:深鍋、鴛鴦鍋和平底煎鍋,能涮火鍋,更能勝任煮、燜、蒸、煎肉、燒烤等各種料理!
先說做火鍋,如果家人、朋友統一愛吃辣,或者愛吃清淡,那就用深鍋。
5升超大容量,鍋的深度有7厘米高,煮上滿滿一鍋,7個人吃都足夠。
底料自己買,不怕地溝油;肉片、配菜自己切,便宜還安心;去火鍋店2個人花的錢,用它在家自己做,夠5個人吃到撐。
如果有人愛辣,有人愛清淡,那就用鴛鴦鍋。
紅白相間,各有所愛,誰也不用遷就誰,吃得才盡興。
火力控制採用手動調節,想要火大點,往右撥動控溫器,想要火小點,就往左撥。
比起數字觸控,不受檔位限制,快速又隨心。
熱源使用U型加熱管供熱,利用電阻發熱原理,熱力大,傳熱快。
最高溫度可達240?C,加涼水下火鍋底料,使用最大檔,大概15分鐘左右就能把火鍋煮騰。
註:調節溫度時指示燈亮起,到達設定溫度時燈熄滅,開啟動態加熱。
除了用自帶的電爐子加熱,這兩口鍋還可以用燃氣爐、電熱爐、烤爐加熱。
如果不嫌麻煩,煮火鍋時先用明火熬湯,再端到電爐子上加熱,這樣骨湯會更入味。
平時不做火鍋的時候,深鍋的功能還有不少。
用來煮湯,火候調到合適的位置慢熬。
超大容量不易溢鍋,不用時刻盯著;即使溢出來,也不會像燃氣爐一樣,發生天然氣泄漏的事故,安全性高了不少。
用來炒菜,火候足夠,大容量鍋體,炒菜更爽快。
如果覺得火力不夠,可以直接端到燃氣爐上炒。
還有這口平底鍋,也非常好用!
鍋體中空,外圈實心,既能煎,又能烤,一鍋兩用超方便。
它的外圈可以加油,下幾枚吃剩下的餃子,10分鐘就能煎好;咬一口外皮酥脆,湯汁瞬間流進口腔,唇齒生津。
鍋體中心可以用來燒烤,買一塊雪花牛排,放上去炙烤。
不用加油就能煎熟,看到表面油花直冒就可以出鍋了,肉香四溢。
烤盤上有一道道凸起,煎烤時能在肉質上烤出一道道焦褐色的紋路,非常誘人。
虎牌多功能料理鍋,現一條生活館有售
限時特惠價 ¥1138(日常銷售價 ¥1680)
12月30日23:59特惠結束
細節用心
獨特導油設計,清洗方便
虎牌作為日本著名的家電品牌,生產的電飯煲、電壓力鍋等各種廚房小家電是出了名的口碑好。
這款虎牌多功能電火鍋不僅質量有保障,還有很多貼心的細節,真正為使用者考慮。
最讓人拍手稱讚的就是接水盒的設計:
在使用平底煎烤鍋時,這款多功能料理鍋配備了一個接水盒,可以放在加熱底座的正中央。
加水後,蓋上平底烤盤。
燒烤時,烤盤鍋底中空、凹陷,可以讓多餘的油脂自然匯聚,從排油孔流出。
這樣流出的油會自動進入下方的接水盒內,能夠有效避免食物烤焦,吃完後清洗非常方便。
組合式部件,不藏污垢。
使用完後,鍋體、加熱管組、保護框都能拆下來單獨清洗。
在沒有放上鍋的時候,即使打開開關,加熱管也不會發熱,很安全。
因為在開關處有安全鎖設計,只有放上鍋以後,安全鎖落下,才會開始加熱。
不過,要注意:
最好在水平桌面使用,不然把加熱管放在本體保護殼上時,會因為安全鎖無法壓到位,導致無法加熱。
透明鍋蓋,鍋裡面的情況一目了然。
鍋體兩端還設計有防燙把手,方便挪動鍋體。
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