切洋蔥常辣的眼淚直流？那是你沒用這一招，不辣眼睛且不刺鼻！

你們都喜歡吃洋蔥嗎？洋蔥和豬肉一切炒簡直是絕配，其實洋蔥不僅是一種調味料，也可以作為一種蔬菜，把它直接炒著吃，而且也有一些人直接生吃洋蔥，但每次我們切洋蔥的時候總會遇到這樣的一個煩惱，那就是每次切洋蔥總會辣眼睛，那麼該怎麼有效解決呢？今天隨小編一起來看下吧！

第一步驟：每次我們用菜刀切洋蔥的過程中會釋放出一種辛辣氣味，常常會把人的眼淚鼻涕直流，其實要想切洋蔥不辣眼睛非常簡單，而且我們準備的東西也非常簡單，我們只需要一個洗菜盆、少許清水、一袋食用鹽就可以了，接下來一起來見證「奇蹟」的時刻吧！

第二步驟：首先我們在塑料盆里倒入適量清水，接著再往盆里倒入一勺食用鹽，用勺子或乾淨的手將它攪拌均勻，讓水裡的食用鹽徹底溶解。

第三步驟：接著我們將要燒制的洋蔥準備好，先將洋蔥剝皮去根，我們再用清水將洋蔥洗乾淨以後，用菜刀將洋蔥一切兩半，然後將切好的洋蔥放入盆中，切記要把洋蔥的切開面浸泡在水裡，起碼浸泡五分鐘左右。

五分鐘過後，我們就可以把洋蔥從水裡取出來了，我們就可以來試試看有沒有效果，就會發現切洋蔥的時候就不會再辣眼睛流鼻涕了，這是因為洋蔥浸泡在鹽水裡就不會有辛辣的味道，而且炒出來還非常鮮嫩好吃，這個小妙招是不是非常簡單又實用呢？趕緊在家嘗試一下吧！

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