慈禧吃了十年的菜，得知材料後大怒，如今深受青睞

作為清朝末期真正的統治者，慈禧對自己是非常的縱容，她非常的注重保養，也一直在打扮自己。生活狀態一直也是非常的奢靡，飲食方面也是非常的誇張，每頓飯都要讓廚師做一百多道菜，吃是明顯吃不完的，許多菜嘗都不會嘗一口，就擺上來看個樣子。而且慈禧的要求苛刻，為了能夠做出她喜歡的菜，廚師可謂是想盡了一切辦法。

當時慈禧的身邊有個太監叫做李蓮英，他可是慈禧身邊的大紅人，能夠受到慈禧的青睞，正是因為他知道怎麼樣能夠哄慈禧開心。為了能夠讓慈禧吃上合她胃口的菜，李蓮英重金聘請了許多廚師，這些廚師也是壓力山大，做得好了有賞金，萬一做不好自己這條小命可就不保了，都是為了維持生計，不然誰願意來伺候慈禧這個祖宗呢？為了能博慈禧一樂，廚師們想盡了辦法，研究出各種各樣的菜式。

有一天，慈禧在飯桌上看到了一個陶罐，也許是平時吃的都是山珍海味，用的餐具也都是無比華貴的，突然看到這麼一個破舊的東西，感覺還挺特別的，這一下子就引起了慈禧的好奇心。打開這個陶罐，一股清香撲面而來，慈禧立刻開動了，沒有多久這道菜就見底了，她覺得這道菜真是好吃極了，後來每次用餐的時候都必上這道菜，一吃就吃了十年，慈禧覺得自己的身體都變好了，氣色也好了許多。她突然好奇了，這道菜是用什麼做的呢？身旁的太監李蓮英照實回答了，原來是用羊的內臟做成的，那種東西實在是太污穢了，和慈禧的身份完全不搭，這搞得慈禧非常生氣，那道菜是再也入不了慈禧的口了。

漸漸地這道菜的廣為百姓們流傳，深受人們的喜愛，就是我們所吃的羊雜。特別是在冬日裡，吃上一碗羊雜再好不過了，如今羊雜已經遍布大街小巷，深受人們的青睞。如果慈禧的思想不那麼老舊，恐怕一輩子都會喜歡吃羊雜的吧。

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