妹子用幾條稻花魚配著這種野果煮，味道酸甜可口，想要嘗嘗嗎？

妹子用幾條稻花魚配著這種野果煮，味道酸甜可口，想要嘗嘗嗎？

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在農村地區，存在著很多種美食，這些美食的形式各種各樣，有的簡單，有的複雜，不管是哪一種都擁有很不錯的特色或者味道等。就像這次妹子所要做的這道美食一樣，用到的食材都是從大自然中得來的，可以說是純天然的食材，用這些食材做出來的美食，想必其味道肯定不錯，到底會是什麼樣的美食呢？就讓我們拭目以待吧！

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妹子這次要做的這道美食，會用到稻花魚，稻花魚是一種農村地區比較常見的魚類，飼養在水稻田裡面，自然生長，屬於十分鮮美的一種魚，味道方面還有很濃郁的稻花香味，肉質也是十分的鮮嫩可口。用這樣的魚來做的美食，自然也是不錯的。

為了製作這道美食，妹子還特意來到水稻田裡面捕捉這些鮮美的稻花魚，抓稻花魚的過程並沒有十分複雜，還是挺簡單的，妹子很快就抓到了一籃子的稻花魚，將它們帶回去，開始製作的準備。

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這次要做的煮魚塘，用到的食材除了新鮮的稻花魚之外，還有一種特別的野果子，這種野果子叫做酸木瓜，是當地特有的一種水果，一般長在野外的山頭上面，形狀類似蘋果，顏色也十分相近，就如圖中看到的正是酸木瓜。

首先，妹子顯示將稻花魚進行簡單的處理，去掉內臟等等，將魚頭砍下，然後有肉稍微切幾刀；而酸木瓜就是清洗好後，直接切片別用就可以了。除了這兩種主要的食材之外，還需要用到的就是平常常見的一些配菜，像是生薑、大蒜和辣椒等。

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準備好食材之後，就可以開始烹飪的步驟了。首先是熱鍋燒油，這裡妹子選擇的是豬油，是農村地區常用的一種食用油，用豬油製作的食物，吃起來口感和味道都會更好；等到油化開後，就可以爆香生薑和大蒜，然後先放入魚頭進行煎制，主要是要煎出香味來，然後加水，等水燒開就可以一次放入魚肉、酸木瓜和其他的配菜等等，進行簡單的調味，蓋上蓋子燜煮就可以了。

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在燜煮魚肉的時候，妹子還準備了一種特製蘸醬，用到小蔥。生薑、打算和辣椒，將這些食材剁碎，加點調味料，然後等到魚湯煮好，倒上一點點的魚湯進行攪拌就可以了。這樣一碗鮮甜美味的酸木瓜煮稻花魚湯，和特製的醬料就完成了，看起來的效果就如圖中看到的一樣，看起來效果十分不錯。

這道湯喝起來的味道是酸甜的，很能帶動人們的食慾，魚肉加上蘸醬的味道，也更加的鮮美，吃起來讓人回味無窮，是一道不錯的家常美食，面對這樣的一道美食，不知道大夥覺得入如何呢？有沒有想要品嘗一下看看呢？

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