世界上最「硬」的魚，貓都拿它沒有辦法，有人用它做刀具使用！

魚是我們最為熟悉的，也是逢年過節家家戶戶餐桌必備的，而魚的種類也是相當之多，到目前為止，人們所發現的魚類大約有三萬多種，而它們作為一種古老的生物，陪伴人類走過了五千年的歷程，也成為人類長久以來的重要食材，魚的種類非常之多，而每種魚又有自己的獨特之處，今天，小編給大家介紹的是世界上最「硬」的魚！

這種魚曾打破了吉尼斯世界記錄，它就是世界上最硬的一種魚「干鰹魚」，用它來敲釘子、敲核桃都不在話下，甚至還可以做成刀具，堅硬程度是我們很難想像得到的。

此外，鰹魚也是一種重要的大洋性經濟魚，含有豐富的營養價值和蛋白質，而就是這樣堅硬的魚在日本也是一種非常受歡迎的美食，他們通常會把魚刺拿掉做成魚乾，也或者用它們做出各種口味的魚罐頭，無論哪種做法，在市場上都是非常暢銷的。

畢竟鰹魚也是生活在海洋里的魚類，並不是生來就硬邦邦的，而我們看到的如此堅硬的鰹魚，是經過各種製作加工之後完成的，日本人從海洋里捕撈到它們，為了能夠使捕獲的干鰹魚長期保存，便會將這些魚煮熟，然後在將魚骨去掉，經過一系列蒸煮、發酵、煙熏、晒乾等步驟，處理之後保存幾個月或者數年再吃也是沒問題的。

不過，經過處理後的鰹魚非常堅硬，直接用嘴咬是根本行不通的，拿刀都很難弄斷，就連喜歡吃魚的貓咪都拿它沒有任何辦法，如果人們想要食用它，必須用木刨將鰹魚刨成片，用來當飯菜調味料，使飯菜更加美味，怎麼樣，小夥伴們，這種世界上最「硬」的魚，你想來嘗試一下嗎？

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