小龍蝦蓋飯：好吃到盤子都舔乾淨了！

我要為小龍蝦蓋飯瘋狂打call！好吃到盤子都舔乾淨了！一口滿嘴都是龍蝦肉！太過癮了！自己做的這味道比在外面的好吃多了！喜歡的朋友們一定要試試啊～

小龍蝦蓋飯

圖文 |給寶貝做的飯

小龍蝦

適量

玉米

適量

胡蘿蔔

適量

黃瓜

適量

郫縣豆瓣醬

適量

姜

適量

大蒜

適量

生抽

適量

老抽

適量

白糖

適量

蚝油

適量

料酒

適量

水澱粉

適量

1. 小龍蝦取蝦肉，收拾乾淨。

2. 蒜姜切成末。

3. 鍋中加入少許底油，下入蒜末薑末炒香。

4. 鍋中加入少許底油，下入蒜末薑末炒香。

5. 下入小龍蝦肉翻炒均勻。

6. 烹入料酒，加入生抽、老抽、白糖 、蚝油、少許清水定好味。

7. 勾入少許水澱粉

8. 小火略煮。

9. 轉大火收至湯汁濃稠。

10. 留些湯汁，和蝦肉一起澆在米飯上，配上黃瓜、煮熟的紅蘿蔔和玉米即可。

~~ By 給寶貝做的飯 ~~

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