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炒過辣么多的菜,最好用的鍋還是這一口!

不知道從什麼時候開始

小編髮現

朋友圈裡曬探店、曬旅行、曬娃的人們

都開始曬起了自己的廚藝

於是小編做了一個小小的調查

為什麼大家突然開始愛上做飯了呢?

小編得到了這樣的回答

「偶然在家下廚之後覺得好好吃啊」

「外邊的飯口味太重,胃受不了了」

「天天在外邊吃,吃過來吃過去就那幾樣,膩了」

「和家人一起做飯好幸福啊」

「天天看到後廚曝光新聞,怕了怕了」

「在家做飯多省錢啊!」

「買了好些漂亮廚具,不用太可惜了!」

「買菜、做飯、吃飯,這個過程很治癒欸」

確實,自己在家做飯

一定會買更新鮮更健康的食材

調味品也會適當減少

放心、健康、省錢而且還不容易胖

不少人因此走上了廚藝之旅

當然,這也意味著

你的買鍋之旅也要開始了!

都說

好廚師一口鍋

但是對於大多數人來說

沒有身經百飯的廚藝加持

有好廚具助攻是非常必要的

今天我們就來看看幾口常用鍋

01

顏值實力兼并的網紅琺琅鍋

不得不說

有些人開始做飯

是因為頭腦一熱買了些漂亮的鍋碗瓢盆

不用起來實在是對不起自己的賬單

琺琅鍋就是最突出的一款

無論是星級大廚的後廚

還是美食博主的擺拍

你都能看到它的身影

顏值高

不是傳統深色系,也不是銀色不鏽鋼

彩色的外觀著實讓人眼前一亮

用作擺拍神器可以說是非常出色了

實力強

鍋壁和鍋底受熱均勻

燜、燉、煮、煲樣樣hold住

蓄熱力密封性都沒得說

無論是新手老手都會很愛它

用鑄鐵鍋做出的飯菜,肉類鮮美多汁、蔬菜可口鮮亮

02

必備實用萬能不沾炒鍋

而對於一些不是很愛買鍋或者

家裡置物空間緊張的人來說

如果家裡只能有一口鍋

那一定就是炒鍋

雖然炒鍋名字裡邊有個「炒」

韭菜炒雞蛋魚香肉絲辣子雞丁

麻婆豆腐小炒肉都搞得定

它的射程範圍可不止這些

煎、燉、煮、炸也很強

燉個魚煎點兒豆腐煮麵條炸蘑菇啥的

中國人餐桌上想要的菜

用它就完事了!

當然,對於這種使用率極高的鍋來說

選擇起來也是要經歷一番糾結的

用著趁不趁手

不粘塗層是什麼材質

裡邊學問可大了去了

而且,一般不沾炒鍋使用之前

還有莊重的「開鍋儀式」呢!

關於炒鍋你有什麼經驗都可以在文末留言告訴我們哦!(我才不告訴你會有獎勵!)

03

性價比超級高的迷你鍋

接下來這一款是懶癌星球小編的最近偏愛

抖音網紅多功能奶鍋

雖然用它做出來的飯菜不是那麼多

不過實用性還是很高

適合做一些簡單快手的食物

(而且價格很低哦!)

在淘寶上隨便一搜

五十塊以下就搞定了

可以

煮牛奶煮奶茶煮粥煮麵條煮火鍋

可以

蒸包子蒸布丁蒸麻薯蒸雞蛋羹

還可以一邊煮一邊蒸

除此之外,小編還試過在底部加點油

煎個雞蛋或者雞胸肉也可以哦

對於一到兩人來說

這口鍋可是很實用了!

雖然街邊餐廳一茬接著一茬

雖然商場的飯館從一樓能開到五樓

但是小編依然覺得

最迷人的飯菜香

只會從家家戶戶的廚房裡飄出來

那口用了很多年邊角有些磕碰的鍋

帶給了我們太多難忘的味道和回憶

最後就是我們的福利時間辣!

手不能一人剁,鍋不能一人背

留言安利你用過的最好用的鍋

小編會抽取兩位走心觀眾

奧倫納素精華素/眼霜/面膜等任一款

做廚房裡最美的「廚娘」

*獎品以實物為準

- End -

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