小孩最愛的早餐款評選，這款當之無愧上榜首，酥脆香軟還有流心

抹了黃油的麵包被烤的香香脆脆的，蛋黃帶著流心，咬上一口奶味和蛋心立馬流了出來，摻雜著培根香味，令人十分滿足，一款簡單的小料理帶來非常驚喜的味覺體驗，喜歡吃溏心蛋的人一定不要錯過。

食材：吐司3片、雞蛋3個、黃油40g、麵粉10g、牛奶150g、培根一條半、法式第戎芥末醬、馬蘇里拉乳酪 少許

做法：

全程小火，熱鍋融化黃油，加入麵粉攪拌均勻。

倒入牛奶，熬制濃稠，加入第戎芥末醬，攪拌均勻，放在一旁備用。

吐司用擀麵杖壓扁。

塗抹上黃油。

把吐司放到碗型磨具里，加入白醬。

繼續鋪上培根半片，加入一個蛋黃，撒上少量馬蘇里拉芝士。

烤箱預熱後180度烤15分鐘，開動，一定要趁熱吃

攝影小tips：斜拍時，把食物交錯的擺放，呈現三角形，是一種常用的構圖方式。

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