尿酸高的人,吃飯時常做5件事,不想痛風發作,保證都改掉!
我們身體中的尿酸,生成的途徑有兩個,一個是從食物中獲取,另一個是體內自行合成。
同時,尿酸排泄的途徑也有兩個,一個是從腸道排出,另一個是從腎臟排出。
倘若尿酸的生成量和排泄量正好抵消,那麼尿酸值就會保持在正常的範圍內。
但要是尿酸排泄量過少,導致尿酸值升高,影響到人體正常代謝,就會增加痛風發生的幾率。
尿酸高的人,吃飯時常做5件事:
第一:為了減肥吃很少
雖然理性告訴我們光靠不吃飯就想減肥是不可能的,可是感性往往驅使著我們少吃、少吃、再少吃。
原本食量是兩碗飯,可是偏偏只吃一兩口,結果吃的確實少了,肥肉卻沒有減下來,反而使得身體產生了過多的酮酸。
酮酸的大量增加會在一定程度上抑制尿酸的排泄,從而致使尿酸含量的增加,增加痛風發作的風險。
所以,光靠節食不僅無法成功減肥,還可能導致痛風發生的嚴重後果,一定要慎重。
第二:喝太多濃湯
吃飯的時候喝湯,是很多家庭習以為常的一種習慣,這樣免得吃飯的時候會被噎著了。
只是一些家庭會選擇喝濃湯,比如雞湯、排骨湯、海鮮湯等以肉食為主的湯類。
這種湯通常熬的時間比較長,肉類中所含的嘌呤很容易就溶解在湯中,使得整碗湯含有的嘌呤量大大增加。
哪怕只喝一點,大量的嘌呤都會在體內轉化為尿酸,所以特別不適合高尿酸的人喝。
第三:一次性吃的太飽
遇到喜歡的人,寤寐思服;遇到喜歡的東西,愛不釋手;遇到喜歡的食物,自然也捨不得放下筷子。
所以,很多時候就不管有沒有吃飽,是不是吃撐了,一次性吃太多,硬往肚子里塞。
結果吃的食物種類多了、量多了,長此以往,人也就胖起來了。
同時,也攝入了不少的熱量和嘌呤,給身體增加了不少的尿酸量,使得尿酸長期居高不下,難以排泄了。
第四:邊吃飯邊喝酒
在某些酒席、聚餐、應酬等場合,除了吃飯以外,更多的是喝酒,你一杯我一杯。
很多時候,正經的飯沒有吃很多,倒是喝了太多的酒了,小酌怡情,大酌傷身,這一喝多,就帶來麻煩了。
尤其是給體內尿酸的排泄造成了麻煩,酒精化身成為尿酸的催化劑,促使尿酸增多,卻又阻礙尿酸排出,如此一來,危險隨時可能發生。
就算是不喝酒,天天吃飯的時候,拿碳酸飲料、甜味果汁充數,也會因為攝入過多的果糖,增加痛風發作的幾率。
第五:頻繁吃高嘌呤食物
大多數人可能對食物的熱量、卡路里能了解個一二,但是說到嘌呤含量,基本上就很陌生了。
所以,平時選擇吃什麼時,也不太講究只吃低嘌呤食物,以至於無意中吃了太多高嘌呤的食物。
比如常見的肝、腎、腦、腸、舌、胰、脾等動物內臟,貝類、海魚、魚卵、蝦蟹、紫菜等海鮮類食物,甚至連蘑菇、豆芽菜都是高嘌呤食物。
倘若平時過於頻繁的吃這些食物,那麼體內必定攝入了過多的嘌呤,一轉化為尿酸,自然危險就增加了。
所以,尿酸高的人,吃飯時要記住四句話:
1、一公斤體重一毫克蛋白質
生活中最常見的六種營養素,分別是蛋白質、維生素、碳水化合物、水、礦物質、油脂。
高尿酸者在日常飲食中,也要注意營養素的攝取,尤其是蛋白質的攝取。
以體重作為依據,確定每天攝取的蛋白質含量,具體來說就是,一公斤的體重,應該攝取一毫克的蛋白質。
蛋白質的來源應該以蛋類、奶類,以及各種瘦肉為主,喝牛奶、吃雞蛋、炒瘦肉。
2、合理規劃八杯水
我們總是說每天要喝8杯水,簡直是不可能的事,哪怕是真正對身體有好處,也不願意做到。
那麼,我們就來合理的規劃一下每天的8杯水,目標就是能夠對身體產生最好的效果。
早上起床一杯溫開水,上午喝一杯白開水,吃完飯再喝一杯水,下午喝一杯水,晚上睡覺前喝一杯水,這樣就是五杯水了。
平時用蒲公英、小薊、淡竹葉、菊苣、芡實、葛根、百合、桑葉等原料製成千針草甘葛茶,每天喝3杯。
兩餐之間各喝一杯,下午當作是下午茶再喝一杯,如此一來,補足了8杯茶水,既補充了水分,也能利於尿酸的排出。
3、補充鉀元素
鉀元素雖然是微量元素,但是作用卻很大,對高尿酸人群有很大的幫助。
其一,鉀元素有很強大的利尿作用,能夠促進尿液的排出,保證大量尿酸隨著尿液一起排出體外。
其二,鉀元素能夠減少尿酸的沉澱,防止大量尿酸堆積在體內,或者是腎臟,避開高尿酸引發的嚴重後果。
所以,平時要多吃高鉀質的食物,蔬菜有白菜、菠菜、芹菜;豆類有綠豆、毛豆、豌豆;水果有蘋果、香蕉、紅棗;穀物有蕎麥、玉米等。
4、以鹼性飲食為主
身體內的尿酸濃度升高後,一旦超過了正常值,就可能形成高尿酸血症,距離痛風就只有一步之遙了。
為了避免這種情況發生,我們要用鹼性食物對抗尿酸中的酸性物質,保持酸鹼平衡。
提到鹼性食物,可以說大部分的蔬菜、瓜果都屬於鹼性食物,例如青菜、紅蘿蔔、黃瓜、番茄、白菜、西瓜、蘋果。
還可以嘗試吃些蘇打類的食物,比如吃蘇打餅乾,喝蘇打水,也能幫助鹼化體內尿酸,幫助尿酸排出。
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