吃麻辣燙,3種食材「坑人」,壓秤不好吃!老闆:拿得越多越開心
我們現在可以吃的小吃有很多種了,所以現在的年輕人對於吃飯的選擇就會有很多選擇,像是麻辣燙就是其中之一!麻辣燙其實是流行在街邊的一種美食,是根據火鍋以及串串演變過來的,我們吃麻辣燙不僅非常的簡單快捷,更是可以挑選我們最喜歡吃的食材來享用,就算是一個人也可以吃到火鍋般的感受哦!
但是雖說我們麻辣燙可以選擇的食材非常多,但是並不是每一種都便宜又好吃的,像是很多的老闆為了掙錢就會在其中加入很多比較坑人的食材,這樣的食材雖然平時很常見,但是特別的壓秤還不怎麼好吃!老闆覺得你拿的越多,他反而會越開心哦!
第一 凍豆腐
像是我們火鍋中放入凍豆腐是一種非常美味食材,不僅豆腐可以吸收火鍋中的湯汁,沾上醬料之後更是有著不一般的滋味,但是這樣的凍豆腐卻不是很適合我們麻辣燙吃,因為凍過的豆腐非常的壓秤,在麻辣燙中煮裡面的冰水以及冰渣子都解凍了,特別影響豆腐的口感,而且還沒有火鍋中的蘸料可以搭配,簡直是讓人特別失望的存在。
第二 冷凍肉丸
是不是很多人吃麻辣燙的時候都特別喜歡點這樣的火鍋丸子來吃呢,尤其像是撒料牛丸,混合著火鍋的湯汁再加上丸子的香味,簡直是一種無法替代的美味。除此之外還有各種的魚丸以及蝦丸,也都是我們平時最愛吃的。但是這樣的冷凍丸子是特別不適合麻辣燙吃的,很壓秤就不說了,還放在肉食區,其實裡面全都是澱粉以及添加劑,而且麻辣燙的調料跟火鍋的味道還是不一樣的,所以煮出來的丸子也不怎麼好吃!
第三 玉米
我們的麻辣燙中總是會有一些蔬菜來搭配的,而玉米就是其中最常見的一種。但是玉米卻不怎麼適合我們的麻辣燙,冷藏櫃中的玉米因為已經處理好,所以根本就沒有什麼水分了,而且很多的玉米已經是放了很長的時間,就算放進麻辣燙裡面煮的玉米很柴,一點味道都沒有。這樣又壓秤又不好吃的玉米就不要點了!
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