增強血管韌性，恢復血管青春！每天吃一個就夠了

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人與血管同壽，是法國名醫卡薩尼斯的經典醫學結論：

一個人全身的血管長達26萬多公里，相當於赤道長度的7倍；24小時血液流動的長度有10萬多公里，相當於長江黃河一年的流程。

法國醫學家，資料圖

黃河堵了會怎麼樣？可見，任何一段血管發生毛病都會對人體造成不可估量的傷害。

判定方法

攥拳

那麼怎麼知道血管是不是還年輕呢？張蔭芳教授說：

經常頭昏、頭痛、記憶力減退、耳鳴、心慌氣短、嗜睡都是血管老化的特徵。

除此之外還可以握緊拳頭：只要將手緊緊握起來30秒，然後鬆開，就可以測試出來：

變白的手掌若能馬上恢復原來的膚色，表示血管健康；如果需要花個10秒以上時間才能恢復的話，就表示血管不再年輕了。

40歲以後的朋友血管恢復的能力都變差，但這並不代表需要急著吃藥，想要血管重回青春，可以通過飲食和運動實現。

每天一個，血管回春

因為難選、難剝，愛吃獼猴桃人不多，，所以很多人都不知道，它其實有「水果金礦」之稱！獼猴桃的特殊的藥用價值就像一座金礦那麼寶貴，任何水果都不能比。

為什麼這麼說呢？英國學者研究證實：

獼猴桃營養成分含量最豐富、最全面，不含膽固醇，維生素C量及食用纖維素含量達到優秀標準。

提升血管韌性

獼猴桃種含有一種物質，可以明顯提高血管收縮與舒張的能力，從而預防或者推遲高脂血症引發的心臟病變。

護肝

有研究者以獼猴桃多糖體複合物做小鼠試驗，顯示它能減輕實驗性肝損傷，表明它具有保肝作用。

強體

新鮮的獼猴桃果實能明顯提升人體淋巴細胞中脫氧核糖核酸的修復力，有一定廣譜性抗癌作用。

學習：醫學專家最喜歡這樣吃獼猴桃！

胃寒也能吃：獼猴桃炒肉

食品專家、營養學博士說：

獼猴桃直接吃就行了。有時我們還可以把獼猴桃汁和澱粉拍在生肉片上，這樣炒出來的肉口感更鮮嫩。

一個誤區是，有人說獼猴桃性偏寒涼，脾胃虛寒的人不能吃，其實我就是這種體質，吃一兩個完全沒有不適，不貪多就行了。

吃獼猴桃皮——促消化清潔腸胃

因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用。

所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品。

嚼獼猴桃籽——降血脂

很多人都對獼猴桃清香鮮美的果肉讚不絕口，卻忽略了其中看起來不起眼的獼猴桃籽，但它的營養價值卻不容小視。

功效

獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。

需要注意的是，獼猴桃籽由於個體很小，且裹有一層堅硬的外殼，所以直接吞咽難以將其消化，在吃獼猴桃籽時最好多咀嚼幾次，將其嚼碎，有利於其中營養成分的吸收。

水果金礦，獼猴桃更多吃法等待您自己去挖掘哦！幾乎適合所有的人吃的獼猴桃，有著不俗的營養效果，大家可以按照本文推薦的方法進行選擇，每天吃一顆，一起吃出健康的金礦！

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