便秘飲食很關鍵！大廚教你1美食，減肥通暢清「垃圾」
紅薯最好吃的做法，不烤不油炸，鬆軟Q彈，孩子一口氣吃了5個！
最近親戚家的紅薯大豐收，託人給我家送來了不少新鮮的紅薯，足足有兩大箱，這回可真是能換著花樣做紅薯來吃了！什麼紅薯糖水，蒸紅薯等都嘗試過了，那紅薯還能怎麼做？還能做成香甜軟糯的紅薯餅，拿來當早餐或者下午茶點心都是非常不錯的選擇。
紅薯作為粗糧的一種，它的熱量只是大米的三分之一，膽固醇和脂肪是幾乎沒不含的，因為紅薯的飽腹感強，高含量的膳食纖維能能夠促進腸道蠕動，清理腸道垃圾，改善消化系統，防止便秘，保護腸道健康，並且對減肥可是有著不錯的功效！不用擔心吃紅薯會給身體造成負擔，多吃紅薯對身體健康還是大有益處的～
紅薯餅加上糯米粉做成餅，口感會更加的軟糯，再裹上芝麻粒，香酥味美，皮膚粗糙是困擾廣大女性的一個難題，芝麻對女性朋友可是大救星，它豐富維生素E，抗氧化，常吃芝麻，滋潤肌膚，改善粗糙問題，令肌膚細膩有光澤！這個紅薯餅不用放糖就已經超級香甜，綿軟，Q彈，一口一個吃不膩的節奏！孩子一口氣吃了5個！
【紅薯餅】
主料：紅薯200克，糯米粉100克
輔料：白糖，白芝麻
【做法】
1.紅薯清洗乾淨，然後把皮給刨乾淨，就切成薄片，冷水上鍋蒸軟；大概蒸了15分鐘左右。
2.將蒸好的紅薯用叉子碾壓成泥（也可以戴上一次性手套，直接用手抓爛，怎麼方便怎麼來！）
3.糯米粉準備好，還有少許白糖，如果不喜歡太甜的，可以不放糖！紅薯和糯米粉的比例是2:1，如果是勁道的口感，可以增加糯米粉的量，但最多不要超過1:1的比例。把糯米粉放入紅薯泥中。
4.先將糯米粉和紅薯泥混合均勻，成粗粗的顆粒，可以用筷子來攪拌，成粗顆粒後，再用手搓成麵糰。
5.揪一小塊麵糰，把它搓成小圓球，再裹上一層白芝麻。再用手整理成方塊狀，也可以根據自己喜歡的來整理形狀。
6.把平底鍋洗乾淨後，燒熱，刷上少許油，轉小火，將紅薯塊放進去。
7.幾個面都煎至金黃色就可以啦！煎的過程中，要小火，不能太大火，不然很容易焦。
這小餅，煎好後，吃起來特別軟糯，不喜歡吃太甜的，糖都可以不放哦！味道也是超棒的！放涼後，口感也很好哦，如果是第二天當早餐，那麼前一天晚上可以煎好，第二天起床可以稍微用微波爐叮一下就ok啦！做法很簡單，而且0失敗！老人小孩都適合吃哦！紅薯這做法真好吃，香甜軟糯，既當飯又當零食，好吃又解饞。
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