這個植物，全身是刺，果實可做調料，藥用價值珍貴

農村不僅是小孩兒的樂園，也是植物的天堂，並且這些植物有的也十分珍貴。我們吃的無論是主食還是配料、藥材，都離不開野生植物，在農村有一種植物，它果實很香，但樹枝全都是刺，但是基本上每天吃飯調料都離不了它，相信大家也已經猜到了吧，它就是花椒，也是一味珍貴的藥材。

花椒為落葉小喬木，野生花椒高度可達到7米，它的莖枝有短刺，長得很像圖釘，並且會自動脫落，葉子對生為青綠色，光滑而無毛，4-5月份開花，花朵為白色也有黃色，味道清香，果子成熟則在8-9月份，高山地區則在10月成熟，果子大部分為紅色，在我國除台灣省、廣東省和海南省外，各省區均有分布。

花椒在民間應用十分廣泛，食用可用來做火鍋調料，各種食品可添加麻辣，藥用則可治療牙疼、能夠醒腦、治療胃寒。還可製作成香精和香料，種子加工之後可製作成肥皂，但是如今野生花椒產量較少，只有四川重慶地區少量種植，價值十分珍貴。

根據一些資料記載，花椒性質溫、有溫中散寒、除濕、止痛的功效，還能治療積食停飲、心腹冷痛、嘔吐等症，藥用價值十分珍貴。大家一定要引起重視，如遇到野生花椒，一定要注意保護。

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