煎餅果子這樣賣,山東煎餅那樣賣,網友:天差地別的差距!
美食
12-26
煎餅果子這樣賣,山東煎餅那樣賣,網友:天差地別的差距!
街頭美食是我們都很愛的,說起最適合代餐的街頭美食,或許非手抓餅和煎餅果子莫屬了,近幾年因為「喲喲切克鬧,煎餅果子來一套……」這種順口溜的流行,也讓煎餅果子在各個城市的知名度,一下子就被提高了。
煎餅果子原本是天津的特色小吃,現如今的流行也是讓人感覺到地方美食的魅力無限。其實有一種煎餅和煎餅果子很像,那就是山東的雜糧煎餅,那麼這兩種聽起來很像,看上去也很像的食物,究竟要怎麼去區分呢?
首先從餅皮上來看,煎餅果子一般就是麵皮,做出來的餅皮一般也是比較軟的,而山東的煎餅餅皮的選擇有很多種,玉米面、高粱面等等,只要是雜糧,都能用來做餅皮,如果是玉米面做的餅皮,就會給人一種咬不動的感覺,非常有嚼勁兒!
而從裡面裹著的餡兒來看,一般煎餅果子可以選擇的東西就那麼幾樣,可是山東煎餅,基本上什麼都能裹!尤其是山東人自己在家做煎餅的時候,甚至連菜也能當做餡兒被裹在煎餅裡面,可以說山東煎餅的餡兒包含了煎餅果子的餡兒,但是要比煎餅果子的選擇更多。
看到這樣的分析,不少網友也都表示:雖然說這兩者是天差地別的差距,但是真的要分辨起來還挺難的!不知道你有沒有這兩種煎餅都吃過的經歷呢?你覺得哪一種煎餅的口味更加對你的胃口呢?說了這麼多,這些圖片你能分得出是雜糧煎餅還是煎餅果子嗎?
※買肉挑「公豬肉」還是「母豬肉」?不懂的人,這麼多年豬肉白吃了
※你家還在吃紅薯粉條嗎?我也是剛知道,快提醒家裡人,越快越好!
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