只花了7塊5!暖心單人「小火鍋」,承包你的一周晚餐
最近又開始降溫了,被凍得瑟瑟發抖的我,每天還要頑強的想「今天吃什麼」。
不瞞大家說,小七我在上次降溫的時候不小心感冒了,然後經過了大半個月還沒好。請大家注意保暖,以我為鑒!
這種天氣,真的就想吃點熱乎的東西了。什麼奶茶、火鍋、羊蠍子之類的,想想都要流口水。
但是,作為一個頑強的要減脂的胖次,吃什麼才能又過癮,又不長肉呢?
砂鍋版自製小火鍋了解一下~
食材
熱量497大卡
胡蘿蔔30克 白菜60克藕100克
金針菇50克 青菜50克
玉米100克 雞蛋1個 雞胸肉150克
製作過程
首先來處理一下蔬菜,洗凈以後改一下刀。胡蘿蔔切片,白菜去根對半切,玉米切段,金針菇撕成小朵,小青菜去根,藕切成片,雞胸肉片成片。
這裡用到的蔬菜,大家可以根據自己的喜好隨便選。肉我們選用了最常用的雞胸肉,其實完全可以是牛肉、蝦仁等等的喲。
反正根據自己的經濟條件來吧。連番經過雙十一和雙十二的洗禮以後,我已經吃土了
然後腌制一下雞胸肉。用的是我們的綜合口味調味料和番茄沙拉汁。因為雞胸肉片比較薄,腌制10分鐘就行啦
處理完了以後,需要把它們燙熟。有的時候真的不是我想吃,是食物先凍的手!那還不得燙一下嘛。
砂鍋里是蔬菜湯,然後把燙好的食材整齊的碼在砂鍋里,打一個蛋,蓋上蓋子燜一會,等蛋熟了就可以吃啦。
5塊錢的雞胸肉,2塊錢蔬菜,5毛一個蛋。完美。
這時候肯定會有小夥伴說,為什麼不直接放在砂鍋裡面煮呢?
不管,反正我是這麼煮的,擺盤好看嘛~哼~~
做好的砂鍋小火鍋整體口味還是很清淡的,完全不用擔心長胖,覺得不夠過癮的可以在加點優質蛋白質,就是肉肉肉。
當然啦湯底也是可以隨心所欲的換的,比如番茄鍋底,菌菇鍋底之類的。就這樣吃,能吃一個星期不重樣~
總之按照你的想法來。主要是做起來簡單,口味也不錯~這樣的小火鍋你們喜不喜歡呢?留言告訴我噢
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