吃一桶泡麵要「解毒」一個月？真相還是謠言？看完可能就知道了

自打泡麵問世以來，它已經成了很多人熬夜加班長途旅行必不可少的食物之一。

並且泡麵也是一個備受爭議的食品，一方面它方便即時美味，另一方面很多人傳言吃一桶泡麵需要一個月的解毒時間，認為它能夠導致胃癌，是個不折不扣的垃圾食品。

吃泡麵會得胃癌？

這是一個不折不扣的謠言，癌症從來不是單一因素影響，它是由多個因素共同作用，致病機理複雜，而且並不是一朝一夕的事情，因此單純靠吃泡麵得胃癌，基本不可能。與其說泡麵是胃癌的罪魁禍首，不如說長期以泡麵為食的一些飲食，生活不規律的習慣是導致癌症頻發的原因。

長期以泡麵為食的人，多伴隨著不良的生活習慣，不規律的飲食習慣，這些壞的習慣，再加上經常熬夜，壓力大從而對胃癌的發生起到了推波助瀾的作用。

因此，胃癌和泡麵並不能畫上等號。

吃一桶泡麵需要解毒一個月？

很多人認為吃泡麵需要長時間解毒，是因為泡麵中含有很多食品添加劑，實際上食品添加劑如果不超標，是可以被機體代謝出去，並且食品添加劑也是國家允許添加的，並且食品添加劑能夠改善食物的口感和外觀，還能延長保質期，它的貢獻不言而喻。

很多人還認為泡麵中添加了很多防腐劑，而事實是，泡麵中根本無需添加防腐劑，這是因為泡麵大多是油炸的，經過油炸後，麵餅上根本無法殘留細菌，而且麵餅的水分含量很低，不符合黴菌生長條件。

因此吃一桶泡麵需要解毒一個月是說不通的

這篇文章並不是為泡麵狡辯，只是針對大家的一些傳言作出一些解釋而已，實際上常吃泡麵確實不健康，這和泡麵營養不均衡，以及鹽分和熱量較高有關，常吃泡麵可能會導致營養不良，鈉攝入過多，因此不建議大家長期食用。

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