少見的辣醬，本可超越老乾媽，只因取錯了名字，被無情的踹下神壇

提起國內的辣椒醬，多數人馬上想到的，估計就是老乾媽了吧！作為貴州知名度最高的一款辣椒，其實很少有人會知道，在此之前還有一款比老乾媽還火的辣醬，本來他是能夠本可超越老乾媽的，可惜取錯了名字，最終也是被無情的踹下神壇

如今一旦提及老乾媽，往往都是好評不斷，但是提起老乾媽的心酸創業史，您就可能不這麼看了。貴州當地的辣椒企業何止上百家，為啥只有老乾媽才能夠脫穎而出呢？從其中自然是能夠看出老乾媽的實力了，那麼當年那款能夠媲美老乾媽的辣椒醬是啥呢？估計許多人都沒有吃過，它就是老乾爹。聽著名字是不是覺得非常的耳熟呢？

對於國人的這模仿能力，許多人都是十分佩服的。不過有意思的是，老乾爹這個品牌其實早在一九八二年就已經成立了，而老乾媽直到1996年才開始正式創辦工廠，若是從歷史的角度來看，老乾爹算得上是老乾媽的前輩了。那麼問題就來了，為啥提及老乾爹時，為啥大家往往都認為老乾爹就是老乾媽的山寨版本呢？

不得不承認的一點則是，老乾媽獨特的風味，老乾爹的確是比不上，是什麼在支撐著老乾媽能有今天這般的成就呢？核心技術自然是非常重要的一點，所以超市裡邊擺放在最顯眼位置的，一般就是老乾媽而非老乾爹。如今的老乾爹經歷了生生死死之後，雖然年產值依舊能夠達到三億，卻不及老乾媽的零頭，這也是名字惹的禍吧！

若是老乾爹沒有與老乾媽撞名的話，估計當年就不會遭受打擊，一度面臨倒閉吧。不過不得不吐槽的便是，如今的老乾媽火倒是火了，但是味道遠遠不及當年了，您是否也有這樣的感受呢？

【註：本文圖片來源於網路，為〖美食靈饗界〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！】

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