鱈魚怎麼做給寶寶吃好呢？媽媽過來學點做法，很詳細
育兒
12-27
【導言】自從有了寶寶，整個心思都在寶寶身上。特別是注意寶寶的飲食，想給寶寶吃營養價值高的食物，可是擔心寶寶不消化，反而適得其反。
眾所周知，鱈魚的營養價值極高，又容易消化，是老少皆宜的營養品。鱈魚的刺很少，寶媽們不用擔心會卡到寶寶。
鱈魚的做法有很多種，但是怎樣做適合寶寶吃呢？
我個人喜好做鱈魚湯給孩子吃，一是因為煮湯寶寶喜歡喝，二是煮湯的口味清淡，能最大程度的保持魚的營養。
鱈魚做的步驟
準備食材：鱈魚一條，檸檬2-3片，豆腐一塊，蔥花，蒜頭，香菜，香醋，料酒，鹽等
把魚鱗去掉，切片，把水瀝干，再打入雞蛋清（1個），加入澱粉（1勺），鹽適量，使魚片上附著蛋清和澱粉，攪勻。
倒入些許油入鍋中，燒熱後，倒入魚片，中火煎至兩面金黃，加入適量的水，放入蒜頭，醋一勺，白糖一小勺，鹽少許，料酒一勺，豆腐，蓋上鍋蓋煮十分鐘左右。
出鍋時放入香菜和蔥花。（此時湯白味鮮）
噹噹當，一鍋美味營養的鱈魚就搞定了。覺得不錯的寶媽，可以嘗試煮給寶寶喝哦，最近天氣比較冷，寶寶多喝點湯，會舒服很多，小手都暖呼呼的。
【重點提示】鱈魚是老少皆宜的營養品，寶媽可以放心的給寶寶食用
【今日話題】鱈魚怎麼做給寶寶好吃？
