毛主席唯一一次宴請溥儀吃飯，為何給他夾了一筷子辣椒炒苦瓜菜？

1959年12月4日，在撫順戰犯管理所接受長達10年改造的溥儀，被特赦。當年12月9日，溥儀回到了闊別多年的北京。根據上級安排，溥儀先是來到北京植物園工作一年，次年進入全國政協文史資料研究委員會工作，成為一名文史專員。

通常情況下，毛主席是不輕易請客的，但每一次請客都成為大家關注的重點。比如大家熟悉的是毛主席曾宴請了錢學森，而且還讓錢學森坐在自己的右手邊，一度造成了巨大的轟動。

鮮為人知的是，毛主席也曾宴請了溥儀。1962年除夕上午，毛主席將家宴設在了中南海頤年堂。為了宴請溥儀，毛主席專門邀請了章士釗、程潛、仇鰲和王孝范四位湖南籍好友陪坐。臨近中午時，毛主席待章士釗等人入席後，笑著對大家說道，「今天請你們來，是要陪一位客人。」

就在大家納悶時，爭相猜測客人是誰，而毛主故作神秘地說，「這個客人，非同一般，你們都認識，來了就知道了。」就在大家被毛主席的一番話吸引時，一個高個子、戴著眼鏡清瘦的男子面帶微笑步入客廳。

原來是溥儀！待溥儀入座後，毛主席向他介紹了在做的四人。溥儀特別客氣，毛主席每介紹一人，他都站起來鞠躬致意，看不出曾是高高在上的皇帝。這次家宴正處於國家困難時期，所以一切從簡。

桌上的菜肴只有幾盤湖南風味的菜肴，分別是炒辣椒、苦瓜、豆豉等，主食是米飯和饅頭，喝的是葡萄酒。毛主席愛吃辣，這是眾所周知的。用毛主席的原話就是，「我們湖南人最喜歡吃辣椒，『沒辣椒不吃飯』，所以每個湖南人身上都有辣椒味。」

邊說邊吃，家宴的氣氛非常融洽。期間毛主席夾了一筷子辣椒炒苦瓜放在溥儀碗里，當溥儀叫苦瓜吃掉後，毛主席笑著問他，「味道還不錯吧。」溥儀早已被辣得渾身大汗，忙不迭地回答，「不錯，不錯。」

為何毛主席給溥儀夾菜是苦瓜呢？吃過苦瓜的人都會有這樣的體驗，苦瓜不易入口，但吃下去卻清涼爽口。有這樣一種說法，說毛主席之所以給溥儀夾苦瓜吃，表達了國家對溥儀的關照。

溥儀當過皇帝，也成為傀儡皇帝，更被改造了10年，人生大起大落。當收到了毛主席宴請他的通知時，心中五味雜陳，而毛主席的辣椒炒苦瓜，可謂巧妙之極。

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