想做開放式廚房，又怕油煙滿屋子跑？別怕，看這裡！

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開放式廚房真是讓人又愛又恨，想要家裡更時尚，但也害怕油煙把牆面熏黃，留下難聞的味道。

真的只能二選一嗎？當然不是，作為成年人，肯定是兩個都要！

開放式廚房如何解決油煙問題？小編來告訴你！

開放式廚房裝修注意事項

開放式廚房在初期的裝修過程中就有許多要注意的地方：

1、廚房要有窗戶

如果有條件，廚房盡量多開幾扇窗，最好是大窗戶，將灶台設置在靠窗的位置，有利於油煙的擴散。

2、建材選擇好打理的

地面、牆面最好選擇瓷磚等易清潔的材料，可以避免日後油污的積累。

檯面可以選擇人造石，每次做晚飯都要及時清理檯面。

3、傢具款式盡量簡潔

廚櫃、餐桌椅盡量不要太複雜，容易積累油污也不方便打理。

4、安裝排風扇

排風扇為排散室內油煙起輔助作用，如果是開放式廚房，需要增加排風扇的數量，一盞有時候不夠用。

油煙機的選擇

對於傳統的中國家庭來說，炒菜是無可替代的，所以廚房必有油煙機。

家庭中常用到的油煙機分為中式油煙機、歐式油煙機以及側吸式油煙機。

對比過後，最適合開放式廚房的還是中式深罩型油煙機，可以將油煙罩住再進行吸收，其中下吸式效果最好。

除了款式，選擇油煙機的時候還應考慮以下幾點：

品牌

選擇大品牌自然不必說。

吸力

吸力不應靠聽噪音大小來判斷，而是看功率，市面上的油煙機電機功率一般在180－220W之間，電機功率越大，吸煙效果越好。

面板

比較過來，玻璃面板最方便清理油污，使用起來也較為便捷。

做好收納規劃

過多的雜物堆積容易造成油污的積累，因此需要做好廚房收納的規劃。

考慮到中國式廚房油煙較大，收納櫃不宜做開放式的。

空間允許的話，可以定製完整全套的廚櫃。

與開放式廚房組合出現的中島台也是收納的好地方，美觀又能遮擋油煙。

減少排出

這種方法比較適合獨居外賣黨和不常炒菜的人。

少做飯就少油煙，不做飯就沒油煙。

對於做飯的人來說，可以選擇無煙鍋，雖然不可能0油煙，但比起普通鍋產生的油煙更少。

另外飲食習慣多樣的人還可以選擇使用烤箱、蒸箱、微波爐等不會釋放油煙的廚房電器。

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