冬天正是養肝時，這3種食物可多吃，排毒清肝火，早看早受益！

現在冬末春初，正是適合養肝的時候，氣候乾燥寒冷加上現在跟冬天霧霾越來越嚴重，進入到體內的細菌和病毒也會增多，肝臟作為體內重要的排毒器官承載的工作量也會增多，所以這時候更加要注意肝臟的養護，冬天正是養肝時，這3種食物可多吃，排毒清肝火，早看早受益！

一、百合

百合不管是新鮮的蔬菜還是百合干，裡面的營養成分都是非常豐富的，可以補中益氣、潤肺止咳；裡面大量的蛋白質和脫甲秋水仙鹼對於身體健康都是很好的物質，能潤燥清熱，並且有效改善因肝火旺盛導致的睡眠困擾，清肝火，減輕肝臟運作的壓力。平常不妨多吃點百合，不管是煲粥還是炒菜都是不錯的選擇，長期堅持的話，能提高肝臟的排毒能力，清肝護肝。

二、枸杞

咱們都知道每次過濾器會篩選一部分的物質，留在上面，時間長了可能會變的比較臟，需要及時的清理，咱們的肝臟作為毒素和雜質的過濾器也是一樣需要清理和養護的，否則什麼脂肪肝啊就會找上門來；甜菜鹼能夠有效提高脂肪的代謝率，所以對於脂肪肝的預防和緩解是比較有幫助的，這就是為什麼人們常說枸杞能夠養肝護肝，因為枸杞裡面含有豐富的甜菜鹼成分。肝火旺，優質房困擾的人不妨多吃點枸杞或者是用它泡水喝，能夠幫助肝臟排毒代謝脂質，讓肝臟保持健康的狀態。

三、大蒜

大蒜解毒敗火的功效在很久以前就有記載了，說它是便宜實用的養肝「良藥」也不為過。只要是裡面含有的硒元素，能夠參與血液的代謝，分解並排出裡面的毒素，緩解肝臟解毒清毒的壓力，免得肝臟超負荷運轉，一定程度上可以養肝護肝；而且大蒜裡面還含有可以有效清肝火的成分，加上它強大的消炎殺菌功效，幫助肝臟低於一些病毒和細菌的入侵，讓肝臟變得更加健康，免受肝臟疾病的煩擾！大蒜生吃的話可能很多人都不能接受，而且味道也太重了，可以在平時炒菜的時候放一點大蒜末，既提味又養生。

冬天正是養肝時，這3種食物可多吃，排毒清肝火，早看早受益！

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