維C缺乏？別著急，這水果1天吃2個就可以，1個就頂10個蘋果

有些人在刷牙的時候偶爾會發現自己的牙齦出血，這時候吃上幾天維C片就可以解決問題。而很多女性為了讓自己的肌膚更好一些，也會多吃水果來補充維生素C。水果和蔬菜是維生素C的主要食物來源，而獼猴桃則是您更好的水果選擇。

大多數人的眼中，獼猴桃是舶來品，其實早在秦朝就有獼猴桃的記載，如今也已經走入尋常百姓家中。維生素C對於人體的功效有很多，比如促進鈣的吸收、促進膠原蛋白的合成等等。蘋果是最為常見的水果，也是冬天的主要水果之一，獼猴桃中含有的維生素C可以說是水果中的佼佼者。

翻開《中國食物成分表》您會發現，蘋果中的維生素C含量是4毫克，梨中維生素C含量才6毫克，柑橘中維生素C的含量是28毫克，而獼猴桃中維生素C的含量就高達62毫克，遠遠高於蘋果橘子和香蕉等常見水果。如果您每天吃上兩個獼猴桃，就完全可以滿足人體對於獼猴桃的需要量。

獼猴桃如今有了綠心、紅心和黃心之分，這不同的顏色其口感也不同。相對而言，紅心獼猴桃的營養價值要高於綠心和黃心獼猴桃。紅心獼猴桃中含有的維生素C和膳食纖維比其他的獼猴桃略勝一籌，吃起來也更甜一些。

獼猴桃好吃，但是購買的時候需要仔細挑選。摸起來稍微軟和一些的獼猴桃，適合回家後馬上食用。而手感較為結實的獼猴桃無法馬上食用，可以回家後與蘋果放在一起催熟，一般四五天後就可以食用。

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