中國六大下酒菜，個個經典，吃過三種以上絕對是個老酒鬼

喝酒也是屬於中國傳統文化的一種，尤其是什麼逢年過節的時候，大家相聚在一起，是肯定會喝上一點小酒的，但是在喝酒的時候，如果沒有一個什麼下酒菜，那也是不完美的，所以在中國各種美食之中，就有這樣幾道菜，就是專門為了下酒的，如果吃過三種以上，那肯定是個老酒鬼！

1.醬牛肉

在很多武俠小說裡面，那些豪爽的人，必點的一道下酒菜就是醬牛肉，牛肉勁道、有韌性，特別適合下酒，和酒搭配在一起，更是增添了它的香味，，令人回味無窮。

2.雞爪

平時大家都愛把雞爪當作一種小吃，但是很多人也愛把它當作一種下酒菜，畢竟喝酒的時候，就愛吃這種不是那麼容易飽腹的食物，可以慢慢地品嘗。

3.豬頭肉

豬頭肉也是很適合下酒的一道菜，半肥半瘦，吃起來也很有韌性，尤其是豬頭肉搭配燒酒，很適合寒冷的冬天。

4.炒田螺

炒田螺也是大家愛吃的一道美食，尤其是吃夜宵的時候，搭配一兩篇啤酒，慢慢地享用田螺，再和朋友聊一會兒天，別提有多享受了。

5.羊肉串

羊肉也是很下酒的美食，尤其是半肥半瘦的羊肉，而且羊肉串幾乎不需要加入什麼多餘的調味料，只需要撒上辣椒面，味道就足夠鮮美了。

6.花生米

當然最划算的下酒菜，還是一盤香脆的花生米，不管是生花生米還是炒花生米，都特別適合拿來下酒。

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