美版知乎提問，你對中國食物的第一印象如何？老外的回答亮了

中國菜因食物外觀、烹飪方式、擺盤、調味等都與西餐不同，所以外國人對中國菜的第一印象就非常有趣了。比如正宗中國菜，當一些吃慣國外中餐的外國人第一次吃到正宗中國菜，就會發現這些食物吃起來完全不同，即便是同一道菜。

在美版知乎上就有提問：你對中國食物的第一印象如何？實際上很多西方人喜歡吃中國菜，所以他們對中國菜的第一印象都不錯，因為第一印象往往是今後是否再次接觸的依據。現在我們就來看看外國人是怎麼回答的？有老外的回答亮了。

有外國人回答道：我喜歡中國菜，在我們的成長過程中，中國餐廳和墨西哥餐廳是我們經常去的地方，從那之後我對中國菜的熱愛與日俱增。這是一種舒適的食物。特別是當我在中餐廳工作的時候，再一次中國新年，我的印象是「我的天啊！」我從來沒吃過這種食物，我發誓這絕對是我著迷的食物。我不喜歡三文魚，他們把它切薄，蘸上醬油……流口水，一些鴨肉、龍蝦、糯米甜的和鹹的、蟹腿、雞蛋和西紅柿、整條魚。我的天啊，我好餓。

還有日本人的回答亮了，他說道：它是我的救星，尤其是當我在亞洲以外的地方找不到像樣的日本食物時。幾天不吃日本菜後，我開始想吃一碗米飯和醬油調味的菜。在這個絕望的時間，中國食物是救星，因為它的質量一直都很好，味道也很熟悉。謝謝你們，感謝你們在世界各地定居下來，而不是滿足於吃當地的食物。

關於「美版知乎提問，你對中國食物的第一印象如何？」還有老外說道：並不好，這裡的環境非常吵鬧，服務員大聲喊叫，更像跳蚤市場。多數食物都是過渡烹飪，一些綠色蔬菜他們對它做了什麼？在火上燒烤嗎？這很糟糕。

還有老外的回答亮了：從第一口開始，我就知道前30年我錯過了什麼。我很喜歡中國菜，它真的很棒，它非常容易購買，在節假日不會關門，只要我想吃它隨時都在，還有很多不一樣味道的中國菜有體驗價值。如果你對它了解越深會覺得它越不可思議，我真的愛它們。

還有外國人說道：中國菜有很多讓人流口水和舔手指的項目。無論是麵條還是餃子，總是在我的購物車和願望單里！對中國食物的熱愛是永無止境的。

還有外國人說道：我對中國菜的第一印象一直很好，我從沒覺得中國菜很怪，這是一個新的花樣。中國食物很廣泛從廣東到上海、浙江、四川每個地區都使用不同的香料，熱量，準備等等。中國食物的複雜程度是如此之高，就連米其林星級餐廳的評論家都驚嘆不已，因為中國菜比世界上任何一種菜都更能融合質地、味道和外觀。

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