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滇紅茶的七大功效,不看後悔

雖說普洱茶是雲南的名茶,但是作為一個地地道道的鳳慶人來說,對滇紅茶的感情是別的茶品不能企及的,鳳慶是滇紅之鄉,滇紅茶的誕生地,鳳慶縣如今擁有茶園30萬畝,是全國十大產茶縣之一。進入冬季以後,氣溫低且乾燥,正是喝滇紅茶的好季節,滇紅茶不僅高香高甜,口感好,還有眾多的養生功效:

養胃護胃:人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質–茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

解毒:滇紅茶中的茶多鹼對於現代人來說,可謂是健康小助手,由於環境的原因,現在人們喝的水或多或少的含有重金屬。而滇紅茶中的生物鹼能與這些重金屬發生化學反應並沉澱分解這些重金屬。所以說,平時喝滇紅茶也是對身體的一種養護。

利尿:在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳(喝過的紅茶茶渣煮水泡腳效果杠杠滴)。

抗氧化、延緩衰老:在過去的5年里,美國政府資助了150多項關於紅茶及其化學成分的研究,研究結果表明,紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益。美國雜誌報道,紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

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