印度人被中國餃子支配了，官方為抵制竟謊稱裡面摻了毒品…
餃子是印度現在最受歡迎的洋美食。
這東西在印度甚至有像肯德基一樣的快餐店，論人氣上校雞塊和巨無霸都得管它叫爺爺。
在印度，路邊攤上你能看到它。
大富豪餐廳也有其蹤影。
眼見這玩意快把全印度都支配了，近年有議員為抵制甚至宣稱裡面摻了大麻並推行相關管制法案。
「我們的青少年像毒品一樣沉迷於餃子。它破壞了他們的健康。我們不得不阻止它。」印度北部查謨（Jammu）州立法議會的議員拉梅什·阿羅拉說道。
BBC：印度立法者對街頭餃子宣戰
但最後禁止吃餃子的法律僅五個月就告終，且只在部分地區曾有效執行。
如果他們禁了餃子，那餃子就會變成地下黑市交易
沒辦法，老百姓不買賬，非吃不可。
批鬥餃子大會現場
餃子在印度被叫做momo（饃饃的音譯）。
和許多文化習俗商業活動一樣，餃子一般認為是在中印摩擦時給擦到那邊去的。
momo（饃饃）這個叫法也挺有意思，因為在中國饃饃其實指的是饅頭而不是餃子。
全世界習慣性吃餃子的國家有十多個，而吃著餃子喊著饅頭的還不止印度一家。韓國、德國、土耳其也都這樣。
一方水土一方人，橘生淮北則為枳。
既然已經離家上萬里路了，三哥的餃子五官當然也和原產地的長得有些不同。
印度餃子首先是大。
差不多一個能頂常規中國餃子的三個，握在手裡真有一種玩弄饅頭的快感。
再就是下面這種與灌湯包的合體。
配上萬金油咖喱辣醬，讓52度的汁液在口腔內肆意噴射。
再端莊的美女咬下去時也難掩眉宇間的驚奇。
中國的餃子多是菜加肉的餡。而印度餃子把菜換成了土豆。
高澱粉低纖維。這樣會雖然會增加粑粑在大腸里散步時間，但出廠的過程會如潺潺溪流般粘稠而又舒適。
印度餃子和我們的比先天長得不一樣，後天教育也不同。
其實印度本身也是有類似於餃子的傳統食物叫samosas（薩摩薩），但用料和做法與中國餃子還有很大區別。
不過samosas直接油炸致熟的烹調方法在momo中得以保留。所以每10個被印度人吃下去的餃子，有5個都是酥脆的。
印度這個地方從來不缺少核玩家。
當年國內的燒烤饅頭剛在街頭巷尾出現時曾讓大批食客嘩然。要是讓他們看到印度街邊的炭烤餃子估計得罵變態了。
好吃不過餃子。
雖然餃子出鍋時本身的香味已經足夠讓痴漢嘴角變成瀑布，但少了蘸醬的餃子就像沒化妝的新娘。
如果把粉黛也一併施上，那麼真禁了的話對食客來說三年起步也要強吃。
印度人吃餃子和我們一樣基本上都要配蘸醬，而醬也不僅只有咖喱。
下面這種屬於典型的跨國合作。
壽司的沙拉，中式的烹調，加上三哥自己的手藝，看這樣子其實讓人很想躍躍一試。
辣醬是除了咖喱外第二常見的搭配。
據說真正會吃的印度人只吃來自四川的辣醬。
白嫩的餃子皮像是濕婆迷之誘惑的身軀。
只有來自巴蜀的辣椒才能讓它紅得像個羞澀的少女。
前面有說印度太喜歡吃餃子了。
喜歡到什麼程度呢？
喜歡到連餃子都可以開成快餐店，銷量與麥當勞比一個是發紅包的輩分，一個領紅包的輩分。
高端點的甚至都不把自個稱作店了，得叫「俱樂部」！
別看門口清凈，這叫往來無白丁。進去吃頓午飯，出來後你也是和婆羅門談笑風生過的人。
更牛逼的是麥當勞需要幾十種餐品才能湊成一家店，而餃子一人就可以撐起一片天。
進了這種快餐店你會發現除了飲料其它全部都是各種餃子。
話說路邊攤就是美食的斗獸場，只有身經百戰的真正強者才能在看似髒亂的十字路口生存。
就現在的街頭勢力而言，飛餅都以第三宇宙速度飛出太陽系了。
餃子這個本來只在白天出現的騎士在印度竟然還被特聘為了夜間的小吃皇帝。
月亮之下，它就是統領美食界的托尼·蒙大拿。
不但如此，餃子還把炒麵、炒飯、炒河粉中國網吧三巨頭也一起帶了過去。
既擁有垃圾食品的口味，又有著懂事的價位。在路邊攤的地界上，中式廚藝無人能敵。
說來奇怪，有些在本國人看來土味的東西一出國後就在別的地方變成了時尚的標槍。
國內主播做吃播不是山珍海味就是大魚大肉，餃子在他們看來是上不了大場合的玩意。
但在印度，不吃幾車餃子主播都不敢說自己是網紅。
前段時間他們還發明了吃餃子挑戰。
籌碼從一餐50逐漸飆升到300。
管他什麼貨，嗑過餃子才配叫恆河馮提莫。
看一個事物有沒有前途就看它的血管里到底流淌著多少年輕的血液。
餃子在印度不是藏在家裡很少接客的東西。都市男女流行舉辦以餃子為主題的派對，以餃會友，只要喜歡餃子我們就可以成為男女朋友。
說到餃子我就聯想到柔軟與白嫩，提到柔軟與白嫩我就想起我那乾涸已久的愛情。
明年下半年我將準備去印度參加一場以餃會友的派對，弘揚原味中華文化。我會繼續扮演桃色野狼，文體兩開花，希望大家到時候能多多關注。
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