十個月寶寶輔食，小餅、米糕、肉丸，零基礎家長統統都會做
一、胡蘿蔔油菜豆腐餅
小餅是特別簡單又可以很營養的一道主食，各種看似複雜變化的餅其實只要記住一個公式：麵粉雞蛋（水）+任何想加的蔬菜、肉類=做出各種變化的小餅～有的食材怕不易熟，就提前焯燙或炒一下即可。
菜名：
胡蘿蔔油菜豆腐餅月齡：
適合10M+寶寶
食材：
豆腐一塊、油菜2顆、胡蘿蔔一小段、雞蛋1個、麵粉適量工具：
菜刀、菜板、刨絲刀、勺子、碗、勺子、不粘鍋、盤子
製作步驟
1、胡蘿蔔擦成細絲
PS：擦粗絲不容易熟，可以提前焯燙一下
2、豆腐碾碎，加入切碎的蔬菜和雞蛋，攪拌均勻，再加適量麵粉
3、熱鍋刷油，用勺子舀到鍋里，攤開成圓餅，小火煎至兩面金黃
4、完成咯~
來源：微博@蜜小桃食飯記
二、紫薯雙米糕
紫薯的營養價值很高，但是吃多了也容易脹氣，所以寶寶也要適量吃。另外紫薯比紅薯難消化，所以消化不良的寶寶不宜食用。
菜名：
紫薯雙米糕月齡：
適合10M+寶寶食材：
澱粉10g、紫薯50g、大米15g、小米15g工具：
菜刀、菜板、煮鍋、蒸鍋、硅油紙、保鮮碗、研磨碗
製作步驟
1、將大米和小米淘洗乾淨後，放入水中浸泡約一個小時。將浸泡好的大米和小米倒入鍋中，加入清水，熬煮成米粥
2、紫薯去皮切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，研磨成紫薯泥
3、等粥煮至軟爛後後加入紫薯泥，煮至水分收干
4、待紫薯米粥煮至粘稠後，放置一旁冷卻至常溫
5、將水倒入澱粉中攪拌均勻後，將攪拌好的澱粉糊倒入紫薯米粥中攪拌均勻
6、在盒子的邊邊抹一層油後鋪上一層油紙
7、將攪拌好的紫薯米粥倒入容器中，抹平表面、震出氣泡
8、蓋上蓋子後，放到蒸鍋中用中火蒸30分鐘
9、蒸好後放置一旁冷卻至常溫後脫模
10、將脫模後的紫薯雙米糕切成適合寶寶的大小
11、完成咯~
三、蔬菜雞肉丸
香菇中含有豐富的蛋白質、葉酸、膳食纖維、鈣和多種維生素，能促進寶寶食慾，有利於寶寶的視力發育。香菇的菌蓋中還含有核糖核酸，它在進入人體後會產生干擾素，從而幫助寶寶預防感冒，增強抵抗力。
菜名：
蔬菜雞肉丸月齡：
適合10M+寶寶食材：
香菇1朵、胡蘿蔔30g、雞肉100g、澱粉5g工具：
菜刀、菜板、輔食機、煮鍋、碗、勺子
製作步驟
1、雞肉切丁
2、胡蘿蔔切塊
3、香菇去蒂切片
4、雞肉、胡蘿蔔、香菇倒入攪拌機，倒入澱粉和少量水打成泥
5、鍋中加水燒開，用勺子擠丸子放入鍋中煮
6、待丸子飄起來就可以撈出給寶寶吃了
