這家快餐在全美兩千家分店,被贊「中國肯德基」中國卻一家都沒有
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說起快餐,相信大家第一時間想到的都是肯德基、麥當勞這些來自美國的西式快餐,因為國內類似沙縣小吃這類的重視快餐雖然也很多,但是終究沒有形成一個完整的體系,所以一直都很難像肯德基那樣做成跨國的連鎖快餐。但其實在美國也有一家恨得的中式快餐,被美國人成為「中國肯德基」,不過在國內卻一家分店都沒有。
這家快餐就是傳說中的「熊貓快餐」,熊貓快餐的老闆就是足跡江蘇的美籍華人,在和父親一起去了美國以後創辦了「聚豐園」中餐館,一直到後來做成名震全美的熊貓快餐。
不同於其他中餐館的老套,只想著做中國人的生意,熊貓餐廳特意為了迎合美國人的審美和口味對餐廳的菜單和調味做了很大的改良,把美國人最喜歡的酸甜口搬進了中餐館的餐桌,改進了一系列的「美式中餐」,這一點不得不說和肯德基在中國的套路非常相似。
一直到2016年的時候,熊貓快餐在美國四十個州已經開了2000個分店,把中國的手抓餅、宮保雞丁、炒麵等中國的特色美食在美國推廣的家喻戶曉。
而且為了改變美國人對於中餐臟、亂的刻板印象,熊貓餐廳也是各種吸取西式快餐的經驗,對餐廳的美食加以改良,而且包裝和搭配也是濃濃的「中國風情」。
不過現在的熊貓快餐經過一系列的改良以後,雖然還是中餐,但是口味方面已經非常西式了,老闆也表示這很不符合中國人的口味,所以以後也不打算進入中國。
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※中國白酒的香型和代表酒,以後和長輩、領導喝酒不用露怯
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