茶席雅玩:茶倉
茶倉,又稱茶罐、茶盒。日本茶道稱茶倉為「茶壺」。倉者,儲也。茶倉,茶席儲茶之處,亦名茶入、茶棗,是茶席必備之物。
不同材質、造型的茶倉,體現出的特點各異,適合存放的茶葉也不同。古人往往使用陶、瓷、竹、木等來製作茶倉,是因為他們可以和茶葉一起同呼吸、共變化;形制上也會設計收口、敞口、高深、直筒、鼓腹式……不同的茶倉造型,因為他們深信不同茶葉有它自己的性格。茶倉是什麼?茶倉就是茶葉的一個家。
茶倉不是孤立存在的,它在茶事活動中呈現重要作用。一個適宜的茶倉,動人之處在於匠人做器之時全心為茶著想、為使用者著想。這在佛家是一種無我的修行,設計製作不留下一點點作者的痕迹。器皿是否好用,上手你一摸便知。當你倒茶時,輕輕的轉動它,動作可以連續優雅、輕鬆自在。
茶、器、水、人,泡好一杯茶無非就是這四者間的平衡。你用茶倉去養茶,茶又反過來養人,世間萬物都是相倚相生的。茶為什麼迷人?或許正因為它所擁有的無法預期的未知之美,永遠引人探索和耐心等待。無味之味是至味也。
很多茶器具玩家,對於古茶倉十分痴迷。首先,古物有著獨特的歷史韻味,在欣賞、把玩、撫摸之時,雖無言談,卻彼此心有千言;其次,老茶倉經年受土氣天光,放入茶葉,不論新老,皆以時光加持,茶葉在老茶倉中放置一段時間後,口感更為醇厚。
本次所選用茶倉,來自中國古代宋、金元直至明清時期,有著強烈的古意和歷史氣息。有的罐體本來也許不是茶倉,但是通過選配不同的蓋,賦予它新的功能,也讓古器物不在歷史中死去,於使用中獲得新生,綻放歷久彌新的光彩。
竹林
長
物,古器今用。茶
倉
是茶的宇宙,與天地同老,呈
現
大茶美氣的人文之心。
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