花生米別再炸著吃了，試試這種特色做法，喝一碗全身暖和，別錯過

花生米是高蛋白，高脂類的植物性食物。其營養價值非常豐富，平衡膳食，改善人體健康狀況有重要作用。花生米的食用方法很多，可以生食 也可以炸 煮，從佐料到下酒小菜無處不在。今天跟您分享一道，花生蘿蔔絲鹹湯，不用炸 不用煮，做法還非常簡單，孩子超喜歡，一起看一製作方法吧……

第一步： 準備一把生花生米，一把蝦皮，半根青蘿蔔，所需食材不多，但是非常美味。

第二步： 花生米切成小粒（如圖），青蘿蔔切成細絲，蝦皮，一個雞蛋打散。

第三步： 鍋內留底油炒香花生米，再炒香小料（蝦皮 蔥姜 青蘿蔔絲），然後倒入適量清水（加鹽 白糖調味）燒開，下入麵糊（水+麵粉 攪勻），倒入雞蛋，即可（如圖）。

第四步： 裝盤，這樣一道色香味美的花生鹹湯就做好了， 是不是非常簡單，寒冷冬天，喝一口花生鹹湯全身都暖和， 有時間你也試一下吧。

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