當你看到這種野草時，請一定要把它拔回家，有很多好處作用還大

當你看到這種野草時，請一定要把它拔回家，有很多好處作用還大

對於很多在農村出身的孩子來說，最熟悉的莫過於鄉野間這些所謂雜草了，很多看到都十分的平常，因為生命力旺盛的緣故，不少都能夠到處生長。好存活繁殖力驚人，就是對這些所謂雜草最大的評價了。雖然它們遍野叢生很平常，但是當你真正去了解到，還是會吃驚這小小雜草竟也有大用處，只是我們知之甚少而已。在很多農村人家看來，即便是這麼小小雜草，其實也是有大價值的。

比如當你看到這種野草時，請一定要把它拔回家，有很多好處作用還大。這種野草長得也特別，整個葉片都帶有褶皺，看到特別的「粗糙」，其實長相倒還在其次，它是可以吃也是葯來著。看到這麼特別的長相，你們有認識它的嗎？其實這草的名字，跟它的外觀長相還有點關係，學名叫做「蟾蜍草」，也有別稱叫地膽頭、白貫草、豬耳草、飯匙草、七星草的，名字算是獨具特色了，又因為這麼特別的外表，所以想要尋找還是特別好辨認的。

蟾蜍草屬於一種多年生草本植物，可以作為一種中草藥使用，有很好預防和治療感冒的功效，甚至於還有用於慢性腸炎、咳嗽及支氣管炎治療的，都能有很顯著的效果。這藥用價值我們知道了，它不容忽視的食用好味道，也是很值得嘗試一些的，因為好生長的緣故，平時想要採挖還挺容易的，挖掘洗凈直接鮮用，可用來烹制不少美味菜品，不過作為一種天然野草，用涼拌製作的方式，才是真正體會這野味最好的方式呢。

一些農村人家就知曉這蟾蜍草的好處，儘管其貌不揚，但是善用起來好處絕對是極大的。農家人會採集食用，用各種烹制方式來炮製，像這涼拌是其中之一，還有就是煮、炒、煎等等，可以搭配上一些其他食材，這樣嘗試到的口感也會更好一些。很多城裡人就吃不到這樣的野味，畢竟並不多見，在城市是少見這蟾蜍草的存在的，農村人除了會去野外尋找，也有一些移栽到自家房前屋後的，這樣平時想吃到也簡單不少了。

整體口感比較清脆，絕對是在市場買到蔬菜所嘗試不到的，別具一番風味。把葯食兩用相結合，這樣食用價值高，藥用效果更是極好的。類似這樣的植物農村有很多，不然老一輩怎麼會說農村遍地都是寶呢。了解到就這麼一株小小雜草，卻可以食用，也是一味很好的藥用藥材，也是非常難得了。不知道這價值諸多的「蟾蜍草」，你們有看到過嗎？

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