我想現在大部分人對這個食材都不陌生，那就是銀耳，愛美的女生常常必備的保養品之一，價格實惠但是功效顯著。

銀耳的營養價值很高，被喻為「菌種之冠」含有類阿拉伯樹脂膠，可潤澤肌膚，對皮膚角質有良好的滋養作用，從而實現抗衰老的目的。

常食銀耳可使皮膚白皙細嫩，柔軟而富有彈性，愛美的女性，千萬不要錯過，每天吃一碗，膠質滿滿，吃出透亮光澤的肌膚來。

桃膠燉銀耳

配料:

桃膠18克、銀耳半個、冰糖適量

烹飪步驟:

1.準備好材料。

2.桃膠要用清水浸泡十個小時以上，（桃膠看著不大，但是泡完之後會發得很大。 ）

3.用手把桃膠捏碎，仔細清洗並挑去雜質 。

4.銀耳提前兩小時浸泡至發。泡發好的銀耳去根，撕成小碎塊（碎點可以簡短熬制 的時間）

5.將銀耳和桃膠放進鍋內，加水燉開後轉小火慢燉60—90分鐘。（壓力鍋的話慢燉 40分鐘）

6.最後15分鐘加入冰糖燉至溶化。

7.湯汁粘稠，銀耳軟糯，冷藏後食用口感更佳。

木瓜燉銀耳

配料:

銀耳半個、木瓜1個、冰糖適量

烹飪步驟:

1.準備好材料。

2.銀耳一定要提前進行泡發，然後將它清洗乾淨，之後將它撕成一個個的小朵。

3.銀耳放入燉煲，加入適量冷水，燉2個小時。

4.木瓜去皮去籽切成塊。

5.把木瓜放進鍋里，繼續燉煮半小時或1小時。

6.關火前放入冰糖，待融化後即可。

7.養顔滋補甜品木瓜燉銀耳羹就做好了。

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