茶道｜汝瓷——五大名瓷之首

汝瓷，始燒於唐朝中期，盛名於北宋，位居宋代「五大名瓷」之首，因產於汝州市而得名，形成過「汝河兩岸百里景觀，處處爐火連天」的繁榮景象，在中國陶瓷史上佔有顯著的地位。

現今存世的古代汝瓷，一般認為有65件，其中台北故宮博物院23件，北京故宮博物院17件，上海博物館8件，英國戴維基金會（Percival David Foundation of Chinese Art）7件，其他散藏於美、日等博物館和私人收藏約10件。

汝窯以燒制青瓷聞名，有天青、天藍、豆綠、月白等釉色。汝窯的天青釉瓷，釉中含有瑪瑙，色澤青翠華滋，釉汁肥潤瑩亮，有如堆脂，視如碧玉，扣聲如馨，質感甚佳，有「似玉非玉而勝似玉」之說，色澤素雅自然，有「雨過天青雲破處」之譽。

故宮博物院藏品：

宋汝瓷天青釉碗

高6.7厘米，口徑17.1厘米，足徑7.7厘米。

碗撇口，深弧腹，圈足微外撇。胎體輕薄。通體滿釉，呈淡天青色，瑩潤純凈，釉面開細小紋片。外底有5個細小支釘痕及楷書乾隆御題詩一首。詩曰：「秘器仍傳古陸渾，只今陶穴杳無存。卻思歷久因茲朴，豈必爭華效彼繁。口自中規非土匭，足猶釘痕異匏樽。盂圓切己近君道，玩物敢忘太保言。」後署「乾隆丁酉仲春御題」，並鈐「古香」、「太朴」二印。

這件汝窯碗造型規整，胎質細膩，釉色如湖水映出的青天，堪稱精美的稀世珍品。所見傳世宋代汝窯碗僅有兩件，除故宮博物院收藏的這件外，英國倫敦大維德基金會亦收藏一件。

台北故宮博物院藏品：

北宋汝窯青瓷橢圓洗

高2.7厘米，深2.1厘米，口縱9.8厘米，口橫14.2厘米，底徑4.2厘米。

汝窯作品中，即少出現模印圖案的裝飾技法。和此品一樣者，分別典藏於英國倫敦大衛德基金會和美國波士頓美術館。

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