為什麼寧夏產的枸杞最好？
作為一種溫和滋補、老少皆宜的食材，枸杞一直是中醫養生當中的主力軍。
當第一批90後已經開始脫髮了的時候，他們也開始學會用二兩枸杞泡水喝了。最愛君在寫這篇文案的時候，也是邊喝黑枸杞茶，邊碼字。
不僅如此，90後們還用自己的方式表達對枸杞的熱愛——把它做成表情包。
看到小年輕們開始自覺養生，不少老一輩終於對枸杞的傳承問題放下了心頭大石。
別以為枸杞這種土特產只在國內翻紅，在國外，它是繼老乾媽、馬應龍走紅後，
又一發揚中華文化的國貨之光，
成為了外國人健康時尚生活必備品。如果哪個網紅吃的喝的里不加點枸杞，都不好意思晒圖。
他們熱衷於鑽研各種創意吃法。
被這種來自東方的神秘漿果乾所發揮的療效徹底征服。
好枸杞應該是這樣兒的
從小我們的媽媽就在耳邊念叨：「枸杞清肝明目，要多吃，有事沒事泡泡水喝。」
然而枸杞的藥用價值，絕不僅僅只有清肝明目這麼簡單。
枸杞，究其源，最早可見於
《詩經》，如「湛湛露斯，在彼枸杞，顯允君子，莫不令德。」
均是以枸杞為喻，讚揚人的美德，可見枸杞由古至今都是討人喜歡的。
站在中醫的角度，
枸杞性平，味甘，解熱止咳，
養肝
，滋腎，潤肺，
不妨多吃。
而經過現代研究表明，枸杞中富含枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素，具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射、保肝等作用；
說了這麼多，我們要怎麼挑選枸杞呢？
首先，要以貌取之。一顆好的枸杞應該
色澤暗紅，顆粒乾燥；果形完整，像一個小紡錘，不會粘結在一起；
放入口中嚼一嚼，入口甘甜，後味微苦；用來泡茶，
會浮在水面，湯色呈黃色或橘色，明亮清透。
問題來了！這麼好的枸杞哪裡可以買到？
別急，最愛君已經為你找來了來自寧夏的
特優級枸杞，
中寧枸杞是經過中寧縣人民政府產品溯源系統認證的地理產品。
經過機器和人工兩遍篩選，乾淨無雜質，
既可以泡水喝，也可以當零食吃，
今冬最滋補的吃法，莫過於葯膳羊肉湯啦，裡面放點枸杞簡直完美！購買紅枸杞+黑枸杞套餐，可省17元！
送長輩，送家人，寓意健康長壽
為什麼寧夏中寧的枸杞最好？
話說回來，國人都知道，
枸杞一定要買寧夏的，
但你確定你買的寧夏枸杞是真的來自寧夏嗎？寧夏枸杞當然來自寧夏啊！如果你這麼想，那就太天真了。
寧夏枸杞其實是一個品種名稱，
不是所有的寧夏枸杞都來自寧夏，
也就是說，哪怕是在新疆出產的「寧夏枸杞」，也可以叫寧夏枸杞。（這概念繞得，你們懂就行。）而這款中寧特優級枸杞就不同了，
它可是在寧夏中寧縣土生土長的啊！
中寧縣是寧夏枸杞的主產區，這裡有充足的陽光，肥沃的土地，青水河與黃河的交匯為枸杞的生長帶來了極為豐富的礦物質。
每一棵枸杞樹都是在愛與無污染環境中長大，每一顆枸杞都飽含農民伯伯、嬸嬸的辛勞與心血。
它們被親切地呼喚為「茨」，盛產枸杞的中寧農村又被稱為茨鄉。
中寧產的枸杞帶有自己獨特的身份標記，
枸杞尖處大多數有小白點，概率可以達到85%，因為含糖量低，所以放入水中90%不下沉。
枸杞界的黑馬
黑果枸杞
是近年來枸杞界的新寵，含有大量的天然原花青素是它受寵的資本，被譽為
「花青素之王」。
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紀錄片《秘境神草》中介紹黑枸杞片段
《維吾爾葯志》記載，黑枸杞味甘、性平。
是葯食同源的本草，是提高免疫力、延緩皮膚衰老、預防腫瘤的珍品，同時還能起到滋補強壯、改善視力、調節血脂等作用。
這些功效讓人聽了就心動，恨不得馬上來兩斤。但是再滋補的食物也不能過量食用，
成年人每天吃15克就夠了。
黑枸杞直接嚼著吃效果很好，
營養被吸收得更加充分。但嚼服黑枸杞時要注意，數量上最好減三分之一，否則容易滋補過度。
泡製黑枸杞茶也是不錯的選擇。
將黑枸杞，放入60度左右的水中浸泡。如果溫度偏高，會影響活性物質的釋放；溫度偏低，又會不利於黑枸杞的多糖等成分的釋放，所以把握水溫尤為重要。
不同水質泡出來的茶色也不盡相同，
在弱鹼性水(自來水)中沖泡茶湯呈藍色, 在弱酸性水(純凈水)中呈紫色。
最愛君泡出來的黑枸杞茶，呈清澈透亮的紫色，神秘而瑰麗，一下子吸引住了辦公室所有人的眼球。
聞一下，有點熟紫薯的味道，又有點像花蜜的清香和甜味；喝一口，這種相似的味道更濃了，後味有點回甘。
最愛君泡的這款黑枸杞是
青海原生態產出，無染色，無作假的
正宗野生黑枸杞。
過年佳節送枸杞，為親友帶去健康
來自青海戈壁灘的瑰寶
野生黑枸杞,生長在青海遠離人煙的戈壁灘上，被稱之為「戈壁灘上的滋補軟黃金」。
果柄灰白細長，
因為花青素主要是通過果柄處溢出，所以果柄的完整很重要；
果型油亮飽滿，
捏開，有7-15粒小籽，果肉微甜帶香。
泡水，色素溢出，
在水中呈拉絲狀，
就像飄逸繚繞的煙氣，頗有一番水墨畫的意境。如果遇水沒有呈拉絲狀，很有可能就是染色枸杞。
黑枸杞採摘困難，
人均每天只能採摘4斤左右鮮果，
然後通過手工精細挑選，剔除小果壞果，剩下的都是優質果。這些優質果會在太陽下自然晾曬，曬場遠離城市，沒有空氣污染，最後就成了最愛君手中這杯養生靚茶。
不管是紅枸杞還是黑枸杞，只要對人有益就是好枸杞。
枸杞，最簡單的吃法就是生嚼。講究一點可以泡個茶，約上好友一起探討一下養生心得。
平日里煮點
枸杞養生粥，
小日子過得也很是滋潤吶。除此之外，枸杞還可以榨汁、釀酒，可謂「百變混搭」
。
冬天是進補的最佳時機，
無論是老火雞湯還是葯膳羊肉煲中放點枸杞，都是滋補得不行。
寒冬時節，喝碗熱騰騰的湯，大概就是最幸福的事了吧。購買紅枸杞+黑枸杞套餐，可省17元！
枸杞，代表的是中國人獨有的養生智慧。
而到了年輕人手裡，它其實所蘊含著的是一種看似頹廢卻進取、貌似佛系卻積極的生活態度。
沒有什麼不健康的生活方式是一杯枸杞茶解決不了的，如果有，那就用保溫杯。
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