從胎兒的生命早期1000天來說，孕期是胎兒發育的最重要的時期，孕期的營養是否充足，直接決定了胎兒發育是否健全以及出生後的各種疾病的風險大小。在孕期除了總能量要保證以外，有六種營養素是一定要注意不能缺乏，這些營養素在胎兒發育的各個階段，起到了至關重要的作用。

孕期至關重要的六種營養素：

1.鈣和維生素D

維生素D主要的作用是幫助促進鈣的吸收，孕期需要保證充足的鈣，雖然在孕期胎兒一般不會缺鈣，因為如果母親攝入的鈣不夠，身體會動用母親骨骼中的鈣以保證胎兒的需要，但是如果母親的鈣一直不充足，也會相應的影響到胎兒。胎兒需要儲存30g的鈣，以滿足骨骼和牙齒的生長發育的需要。如果缺乏鈣和維生素D，會導致母親手足抽搐，另外還會引起胎兒的佝僂病以及新生兒的低鈣血症。所以孕期鈣每天要保證1000mg，維生素D每天要保證10vg。

鈣的優質食物來源：雞蛋／牛奶／豆製品／動物瘦肉／芝麻醬／堅果／淡干蝦皮等。

2.鐵

孕期最容易出現的就是缺鐵性的貧血，而這種缺鐵性的貧血是生理性的，主要是因為孕婦的血容量增加，而紅細胞跟不上生長的速度所導致的，因此孕期即便正常飲食，也要格外注意鐵的補充。因為對於胎兒來說肝臟也會儲存一部分鐵，來保證出生後6個月之內嬰兒對於鐵的需要，這也是為什麼6個月開始要添加輔食的原因。如果在孕期的時候母親缺鐵，那麼也會減少胎兒對於鐵的儲存，會更早的造成胎兒缺鐵，尤其是妊娠的早期缺鐵會導致早產以及低體重兒。孕中期鐵需要增加4mg／d，孕晚期鐵需要增加9mg／d。

鐵的優質食物來源：動物肝臟／動物瘦肉等。

3.鋅

鋅一般都是在孩子時期最多的被提及，比如缺鋅會影響寶寶的食慾，嚴重的甚至會導致異食癖。而對於孕期來說，其實鋅也格外的重要，鋅對於預防胎兒的先天性缺陷也有非常重要的作用，尤其是孕晚期，胎兒對於鋅的需求最高。而如果孕期缺鋅會增加胎兒畸形的風險。那麼對於鋅的攝入量建議在非孕期的7.5mg／d基礎上再增加2mg／d，並且需要持續整個孕期。

主要食物來源：海產品／小麥胚芽／山核桃等等。

4.碘

碘一般現在很少有缺乏的，卻是很多人出現過量的問題，但是孕期不同於平時，對於碘的要求也是絲毫不能馬虎的，孕期缺碘會導致胎兒的甲狀腺功能低下，從而引起生長發育遲緩以及認知能力的降低，比如呆小症。因為孕中期，孕婦的基礎代謝率會增高，甲狀腺素分泌也會相應增加，因此對於碘的需求也會增加，孕期女性每天需要的碘在非孕期的120vg／d基礎上再增加110vg。

碘的食物來源：食鹽／海產品等

5.維生素A

提到維生素A我們都熟悉，與眼睛和肝臟的健康分不開的關係，而對於孕期的女性來說，如果孕期缺乏維生素A，會導致胎兒在宮內的發育遲緩，還會導致低出生體重和早產的問題。而更重要的是，維生素A要嚴格控制量，如果過量還會造成自發性的流產和胎兒先天畸形。那麼維生素A在孕早期不增加，而孕中期和晚期，在非孕期700vgRAE/d的基礎上，增加70vgRAE／d即可。補充最多不可超過3000vgRAE／d。

主要食物來源：動物肝臟／蛋黃／西蘭花等等。

6.B族維生素

B族維生素相對作用比較多，也比較重要了。

孕期缺乏維生素B1，容易造成胎兒出生後的腳氣病（一種神經系統疾病）。

孕期缺乏維生素B2，容易造成胎兒生長發育遲緩，以及缺鐵性的貧血。

維生素B6，可以幫助治療早孕反應，與維生素B12和葉酸一起，有助於預防妊娠高血壓。

而葉酸的缺乏會造成神經管畸形，以及增加流產的風險。

B族維生素的食物來源：主要為粗雜糧以及雜豆食物，因此主食一定要粗細搭配。而維生素B12和葉酸在動物肉中也比較充足。

對於一般人健康來說，均衡多樣的飲食就足夠了，而對於孕期的女性，因為承載著新生命的生長發育，雖然要多樣均衡的飲食，但是卻需要更加的關注身體的狀況，每種營養素的充足程度，以免影響母親自身的健康，以及胎兒的正常發育。

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