別人去東京都是買買買，我卻最愛逛書店。
書店，是你留連一座城市的理由嗎？
擁有1300家獨立書店曾是東京被《monocle》
雜誌
選為「全球宜居城市」之首的原因之一。的確，這座城市不僅熱愛閱讀，更是以豐富多彩的書店文化，吸引著人們。
不管是將「出版、販賣、經營雜貨」融為一體的書店
SPBS
，
地址：東京都澀谷區神山町17-3 神山1F
Tel: 03-5465-0577
營業時間：
12:00‐24:00（周一～周六）／12:00‐22:00（周日）
還是一次只賣一本書，並圍繞著這本書做相關展覽的
松岡書店
，
地址：東京都中央區銀座1-28-15.
電話：03-3535-5020
營業時間：13:00-20:00
定休日：周一
或是將老牌出版社新潮社廢棄倉庫改造而來的複合型獨立書店
la kagu，
地址：新宿區矢來町67番
電話：03-5227-6977
營業時間：11:00-20:30
或是二手藝術書齊全的神保町
小宮山書店
，
地址：千代田區神田神保町1-7
電話：03-3291-0495
營業時間：
平日11:00-18:30 周日及法定假日 11:00-17:30
定休：年末
當然，還有將書籍、雜誌、音樂、餐飲等多重業態完美組合，成為東京超人氣文化地標的
「蔦屋書店」，
書店，儼然已經成了越來越多愛書人、遊客到東京的必去勝地。
最近，在東京六本木，又有一家嶄新的書店開幕，引起了不少的話題。
這間書店名叫
「文喫」（BUNKITSU）
，意味著「品味文化」（文化を喫する）。「喫」字也代表著另外一層意思，也就是「喫茶店」，即咖啡店。看來這又是一家綜合了書與咖啡的書店吧。
不過它的業態又與其他書店有很大不同。
它引入了
入場費制
，每位來到這裡的顧客，需交納1500日元
（約90元）的入場費（相當於看一次電影或是展覽的費用），在店內便可以享用咖啡和煎茶，飲品可無限續杯。
書店入口處展示區
書店的藏書從人文科學、自然科學到藝術、設計，總共有約
3萬冊
，因為有最低消費，所以大多數人都會選擇在店裡看書逗留，環境更像一個安靜的圖書館
，而每一本書也都可以購買
。
今年6月原本的
青山圖書中心
閉店，12月11日開業的「文喫」是在其舊址上建立的。
「文喫」平面圖
通過入口處的展示區，上台階後進入到「藏書室」、右側是「喫茶室」、左後方是「閱覽室」和「研究室」
除了在入口處設有
90種雜誌的雜誌區
，其餘的書籍區域需入場費才能進入。
展示區
入口處還有作為展覽區的空間，目前正在進行的第一回企劃展主題便是
雜誌之力
。
「文喫」的主題色是
裸粉色
，從店內隨處可見的這一元素，用來描述的是與書籍相遇時的心動感受。
進入
藏書區
，便可開始尋找讓人心動的書籍了。
藏書區
藏書區的選書來自
日本出版販賣株式會社（日販）
的選書品牌「YOURS BOOK STORE」
。選書人說
「希望能讓人與意想不到的書相遇，接觸到新的文化。」
書店的選書
以「日本文學」「海外文學」「藝術」「設計」等19個種類分類，
特點是類型包羅萬象又不會過分追求深度。
一般的書店總是會在顯眼的位置堆積最暢銷的書，而在這裡，
一本書一般只有一冊，更像私人書架一般，精心選擇過的關聯書籍會被放在一起，方便你探索新知。
比如旅行指南旁邊，可能會是當地風情的寫真集、或是《絲綢之路文化史》。大熱漫畫《海賊王》旁邊，可能會是畫風個性的小眾「GARO系」漫畫家的作品等。
除了一般性的檢索服務，書店還會提供
選書服務
，根據你的需要，店內的選書人在3萬本茫茫書海中，
為你挑選。購買1萬日元以上的書籍，可提供免費配送服務
。
「……選書很棒，希望能有一份選書一覽表！文化系的書很豐富……安靜也適合長久地待著，來查資料也挺合適的。」
可辦公、閱讀的閱覽區
這位推主3小時內讀了8本書
繼承了原有的青山圖書中心建築物的內裝的
研究室
，可以做小組討論用。除了研究室，店內其他地方也可看到像歷史建築物致敬的內裝細節。
氛圍開放輕鬆的
喫茶室
。
咖啡、煎茶可以自由續杯，也提供需要另外付費的菜單。
現在，像「文喫」這樣，融合多種業態的書店越來越多，在互聯網時代，書店的功能也早已不是提供購買書籍的場所。
其實在90年代，日本的書店與咖啡店還是截然分開的狀態，書店僅僅是買書的地方，如果有人在書店站著看書（立ち読み），書店員還會上前勸阻。
日本第一家
書與咖啡結合的新型業態的書店
，是後來創立「蔦屋書店」的公司TSUTAYA 2003年在六本木開設的TSUTAYA TOKYO ROPPONGI
。
2003年開業的TSUTAYA TOKYO ROPPONGI
當時，大多數的聲音認為書店不應該出現咖啡，否則人們不會把書買回家，會影響書籍的販賣。
不過這種質疑隨著 TSUTAYA TOKYO ROPPONGI 的成功，逐漸被打消，也成為書店的新業態的開端。
TSUTAYA TOKYO ROPPONGI，已經不是一個單純的提供書籍購買的店鋪，而是提供了一種全新的生活方式，敏感的都市人立刻捕捉到了這種全新的氛圍，
BOOK & CAFE
迅速成為潮流。隨著個性化獨立書店的增加，買書的行為逐漸從「日常」向「非日常」轉變，書店提供的空間漸漸轉變成「既能享受閱讀，又能在有書本的空間進行體驗的場所」「在一個勁地閱讀中，面對內在自我的空間」，因此書店的可能性也越來越廣闊。
「文喫」到底是一個什麼樣的書店呢，店長伊藤說，「這裡是可以與書本偶遇、戀愛、並把它帶回家共度一生的地方，因此在每一個書架上，我們都花了很多心思。」
「文喫作為一個備受矚目的店鋪，也承擔著為讀者挖掘、宣傳好書，刺激出版業的作用。」
以「只賣一本書的書店」而大獲成功的松岡書店店主評價「文喫」是
「世界上絕無僅有的書店」
，在東京都心的六本木這片土地上，這樣的理念有可能會傳播到全世界。「讓在書店買書成為一種非日常
的消費行為，幾十年後，這樣的書店，或許會像電影院一樣遍布，這間書店也許會是從日本開始的商業模式的開端。
」
如果你來到東京，有一個下午的時間，你可以來到這裡一邊喝茶、一邊坐在窗邊的沙發上看書，如果困了，在這裡睡著也沒關係，直到店員把你叫醒。
地點：東京都港區六本木6-1-20 六本木電気ビル1F
交通：東京地鐵日比谷線、大江戶線六本木站 3?1A口出
營業時間：9:00～23:00（L.O.22:30）
電話：03-6438-9120
席數：90席
入場費：1,500日元
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