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聖誕餃子不蘸醋,聖誕老人打馴鹿?

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俗話說的好,聖誕吃餃,幸福到老,

在部分網友看來,

如果聖誕節沒有吃上一盤熱氣騰騰的餃子

,那可能這個節就算是白過了。


所以···你可能會好奇

吃餃子和聖誕節

到底有什麼關係?正常來說,餃子一直是中國傳統節日的必吃美味之一,往往自身帶有中國文化元素符號。不過在今年,網路中發出了

外來節日也要吃餃子的口號

,而且這些鬼才網友們「引經據典」,直接創造了一種「吃餃體」文案,他們會在一句順口溜中加入兩個關鍵元素:聖誕節日+餃子,

看著給人感覺就像聖誕節原本起源於中國一樣。


而昨天成功掀起波瀾的是下面這位網友,他用一句「吃餃體」的俗話表達了聖誕吃餃子的必要性:



福祿壽喜表示:???好像沒到我值班的時候呀···


隨後他的微博迅速被其他「吃餃黨」包圍,大家紛紛引用老話、諺語來證明

聖誕夜為什麼一定要吃餃子


首先是圖個喜慶。例如餃子和兒子都帶一個「子」字,所以吃餃子有祝福早生貴子之意;另外特殊的餃子餡有可能觸發獎勵機制,

並送對象一枚

,這樣孩子的來源也有了。




不少人說聖誕節吃餃子原因是耶穌乃天之驕子,而驕子與餃子剛好是諧音,故以吃餃子紀念耶穌。


也有網友在強調吃餃子搭配「伴侶」的必要性,

不蘸醋、不就著蒜的餃子,是沒有靈魂的





還有網友表示吃餃子蘸醋是一種對馴鹿身心健康負責的表現:



等等···這條馴鹿看了估計會想罵街吧,你們聖誕吃什麼關我這頭外國鹿什麼事兒?




另外如果聖誕不吃餃子,後果可能不堪設想。像是聖誕老人就不愛不吃餃子的孩子:





不過也不知道聖誕老人能不能受得了韭菜味。




從節氣上看,最近正是數九寒冬、凍掉耳朵的日子,餃子的形狀如同耳朵,所以吃餃子寓意著保護耳朵···但我記得這原本是屬於冬至的:




有人表示餃子吃不好,新衣穿不了:


也有人直接把整套的「聖誕餃子傳」編好了,並表示聖誕節其實是中國的傳統節日:


更有人認為沒有餃子的聖誕並不完整,就像聖誕節沒有聖誕樹一樣:


比較厲害的是這個,有網友認為

一直以來《鈴兒響叮噹》的歌詞翻譯有一處有誤。原句的意思應該是說聖誕老人忙了一晚,凍壞了,

回家趕緊喝一碗餃子湯暖暖身子

,說著我就唱了起來:




總之,看完這些,餃子的內心表示真的很累。




正常來說,餃子是中國的傳統美食,也是中國人民的智慧傳承之一。相傳餃子由餛飩改良而來,起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創,距今已有一千八百多年的歷史。其味道與烹制手法頗受中國北方人民喜好,更有「好吃不過餃子」的說法。




不過一直以來網友並不喜歡按常理出牌,

而是極富腦洞

「吃餃體」自然也並不局限於

聖誕節,基本國外的流行節日都被網友用朗朗上口的順口溜和吃餃子綁在了一起,例如

「萬聖不把餃子包,掉進油鍋沒人撈

」。


復活節不把餃子下,來年被釘十字架

」。




感恩節好小子,感謝爹娘包餃子

」。




獨立日不吃餃,走在路上被狗咬

」。


情人節吃餃子,來年生個胖小子

」···總之甭管什麼節,吃餃子就完事兒了。




所以看到這裡,你肯定以為「聖誕節吃餃子」完全是網友為了節日氣氛而鬼扯。但事實上讓人意外的是,還真有這種吃法。據了解這是一道波蘭美食,名叫Uszka,

也叫作平安夜牛肝菌餃子


這種餃子的主要配料有甜菜根、大蒜、月桂葉、干牛肝菌等等。其中牛肝菌是菇菌類的一種,除少數品種有毒不能食用外,大部分可以食用。



(這是甜菜根)

做法是先調製湯料,再配餃子。所以直接將甜菜根、月桂葉、濃縮固體湯料放在一起燉煮,並用其他調料調味:




煮湯的同時開始剁餡。餃子餡的主料自然是蘑菇,也有人加入德國泡菜、圓蔥,一起切碎後進鍋炒熟。




接著開始發麵、擀麵。麵皮的配料大致是雞蛋、土豆泥、麵粉,攪拌後不斷加水揉搓:




最後搓成大面球狀:




然後動手開包。餃子皮在中國大多是用擀麵杖擀出來的,但老外的製作手法花樣很多,比如用水杯摳出來,相當的圓:




接著包餃子的手法和我們平時的方式大同小異,捏緊一圈然後圍成一個球,造型有點像是沒發育好的蛋撻,色澤有點發黃:




接著餃子下鍋清水煮熟:


最後配上剛才的湯汁,平安夜餃子就完成了。

總體而言這道餃子的形狀類似聖誕帽,同時湯料也是聖誕的紅色元素,很符合節日氣氛:


當然,這也僅僅是個例,並不能代表某一類人群的節日習俗。不過尷尬的是沒想到聖誕真有這種吃法,

也不知道馴鹿會不會真挨打



(文中部分圖片素材來源自博主@hgcg-w,僅作交流娛樂使用)



參考資料:



https://weibo.com/u/2522348994?from=feed&loc=avatar


https://weibo.com/u/2522348994?from=feed&loc=avatar


https://www.youtube.com/watch?v=IxIYHXgnTt0


https://www.youtube.com/channel/UCi3Qu1D2ME6S2R6tI59LatQ

寫信問問聖誕老人過節吃餃子不


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