防癌正當時送你十二個字

飲食要「雜」

雜，最先體現在每頓飯要粗細搭配，品種儘可能多。不要長期保持一種固定的飲食習慣，而是要經常變換食譜，讓營養成分攝入更均衡。雜，還體現在不要長期吃來自同一地區的食物，不同地區的糧食、蔬菜、水果應儘可能換著吃。還要注意在購買食品時多換換牌子。

油水要「少」

現代醫學研究表明，長期攝入高脂肪飲食，會增加患乳腺癌、子宮內膜癌、結直腸癌、胰腺癌、前列腺癌、肺癌的風險。因為過多的脂肪一方面增加了熱量的攝入，造成熱量過剩導致肥胖；另一方面，許多致癌物質都是脂溶性的，存在於脂肪中，總脂肪和動物脂肪攝入過多會增加致癌的機會。

日常生活中盡量避免油炸、油煎等不健康的烹調方式，在外用餐時減少油炸食品的攝入。在使用食用油時，宜選擇橄欖油、玉米油這些單元不飽和脂肪酸含量較高的植物油為主。

運動有益

世界癌症研究基金會組織專家研究後發現，每天進行30～60分鐘的中等強度至高強度身體活動能降低癌症發病率。反之，超重、肥胖、久坐等情況可以或可能增加某些癌症的危險性。

有益健康的身體活動總量是身體活動強度應達到中等及以上，頻度應達到每周3～5天。除了每周定期鍛煉，我們還可利用上班的空暇時間來活動身體。所有的身體活動都是有益的，比如蹲起、伸腰、壓腿等有助於消除疲勞，促進血液循環。

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