它號稱食物「青黴素」，消炎抗菌，調控糖尿病，國人卻都很嫌棄

說起青黴素，很多朋友都清除， 它有抗菌消炎、預防感染等作用，屬於抗生素類的藥物，在醫院用藥的過程中也會有很多人出現過敏反應，那麼有沒有什麼天然的食物可以起到「青黴素」的作用呢？當然有，而且在我們生活中基本是家家必備——大蒜，雖然大蒜的刺激性味道很強，很多人都比較排斥，但是常吃些大蒜也確實有很多好處：

1.抗菌消炎：大蒜的辛辣刺激性味道，是因為它含有天然辣椒素，而這種辣椒素經過人類食用後，到身體內可以起到抑制病毒細菌繁殖，甚至殺菌的作用，從而達到消炎的效果；

2.預防癌症：很多人都說吃大蒜可以抗癌，可是有什麼根據呢？大蒜中直接含有青黴素成分，同時大蒜中的鍺和硒也可以起到抑制毒害細胞滋生繁殖的作用，多種因素綜合作用，可以起到一定的防癌效果；

3.調節血糖：對於很多糖尿病患者來說，常服用大蒜也可以幫助調節血糖。大蒜可以起到刺激胰島素分泌的作用，從而增加身體對糖分的分解轉化，降低體內的血糖值，幫助穩定血糖，起到一定的維穩作用；

4.預防心腦血管類病症：刺激脂肪代謝也是大蒜的一個神奇的作用，經常食用大蒜，可以刺激脂肪分解，防止脂肪在身體內的大量堆積，降低血液中的膽固醇含量，保持血管壁的韌性，對於預防心腦血管類疾病有一定的預防作用；

5.緩解疲勞，延緩衰老：大蒜中的抗氧化成分也是較為豐富的，它可以幫助延緩身體機能的衰老，維持身體機能的正常運轉，而維生素B1和大蒜中獨有的大蒜素，可以有效的起到緩解疲勞、提高身體的抗疲勞度；

在國外很多國家，對於大蒜功效的認知已經比較普及，相對食用大蒜也會多些，而我國很多人對於大蒜味道的抗拒忽略了其很多功效，確實有些可惜。

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