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肥胖與偏瘦糖尿病友要怎麼安排飲食?需要補充那些微量元素

我們都知道糖尿病友們非常重要,需要平衡飲食,但是糖友們體型不一樣,有的胖有的瘦,需要在總體原則下,做些調整,更加適合體質,有助健康康復,還要針對性補充微量元素,達到健康飲食,下面給大家說一說。請大家點擊右邊+關注我們,學習更多健康知識促健康

肥胖與偏瘦糖尿病友要怎麼安排飲食?需要補充那些微量元素

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一、偏瘦的糖友飲食

消瘦的患者,也應按照營養治療原則來安排飲食,但可適當放寬限度,並用體重作為衡量熱能是否合適的標準。

在增加熱量攝入的同時,適當增加一定量的優質蛋白質,提供的熱能按30-35千卡/千克體重,蛋白質以1.2—1.5克/千克體重的比例計算。應避免攝入過多的脂肪,但可適當增加雞鴨魚蝦、瘦肉、禽蛋、奶製品、豆製品等食物。同時,還要補充充足的維生素和鐵質,同時選用動物類食品與植物類食品,以便更好地促進鐵質的吸收和利用。

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二、肥胖的糖友飲食

大部分糖友是偏胖的,肥胖型糖尿病患者在飲食上需要注意以下7點:

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堅持就能改變

1.控制熱量的攝入,每頓7分飽。

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2.採用高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低鹽、低糖類、足夠的無機鹽和維生素飲食。

3.保證足夠的液體供給量,多喝水,不要喝飲料。

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4.注意合理的食物選擇和烹調方法,多蒸煮,不要油炸。

5.少食多餐、定時定量。

6.忌吃或少吃零食、甜食和甜飲料,不要加餐。

7.進食時要細嚼慢咽,不要狼吞虎咽。

三、微量元素補充

微量元素又稱痕量元素,是人體每日必不可少的,其中微量元素鎂、鋅、鉻對胰島素的生物合成及體內能量代謝起重要作用,影響糖尿病的發生和發展,因為糖尿病人飲食不均衡,很多人缺乏微量元素。

1、鉻

鉻是胰島素的輔助因子,又叫葡萄糖耐量因子。鉻與胰島素兩者相互作用,使血糖變成能量貯存起來。

在代謝過程中鉻主要從泌尿道排出,為了補償這種損失,一般靠飲水和從食物中攝取。含鉻豐富的食物,如糙米、麥皮、玉米、蘿蔔、魚、貝、蝦、蛋、牛肉等,糖尿病患者可酌情選用,以促進康復。

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2、鎂

鎂是人體合成卵磷脂的激活劑,卵磷脂能促進膽固醇的排出。人體一旦缺鎂,卵磷脂合成會減少,成為動脈粥樣硬化發生的隱患。

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3、鋅

鋅是組成體內各種酶的成分,它與蛋白質和核酸代謝有關。鋅缺乏時氨基酸合成蛋白質的速度減慢,氮利用率降低。患糖尿病時,蛋白質代謝紊亂,鋅被過多地利用和消耗,故糖尿病患者應適當補充微量元素鋅,以利於蛋白質的正常代謝。含鋅豐富的食物主要為動物性食品。

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4、鈣

鈣不僅是組成骨骼的主要成分,而且參與胰島素相關的功能過程,影響血糖代謝,平常可以吃豆腐、粗糧補充鈣質,也可以適當補充鈣營養補充劑。

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四、運動改善

1、偏瘦糖尿病友要增加肌肉,所以要適當增加力量運動,玩玩啞鈴,做做下蹲,鍛煉肌肉力量。

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2、偏胖的糖尿病友要減少脂肪,要增有氧運動,多快走、慢跑之類,時間要比體重正常糖尿病友長些,每天1.5小時左右。

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糖尿病友要健康,科學飲食很重要,大家根據自己體型,做好管理,持之以恆,就可以訓化糖尿病,爭取遠離併發症,早日康復。

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