冬季吃白蘿蔔身體好，可是卻不能和它一起搭配，小心癌細胞上身

俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方，十月的蘿蔔賽人蔘，霜降後的蘿蔔，格外的甜，蘿蔔所含的澱粉，在澱粉酶的催化下解變成麥芽糖，麥芽糖再轉化成葡萄糖，葡萄糖是甜的，所以容易溶於水，霜降之後，蘿蔔有了抗寒反應，同時鎖住水份及營養所以有點甜，冬季吃白蘿蔔身體好，可是卻不能和它一起搭配，小心癌細胞上身

白蘿蔔中含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，長期服用新鮮白蘿蔔汁，可降低血脂，軟化血管、穩定血壓、預防冠心病等。白蘿蔔被稱為人體自然消化劑，根莖部位有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物的澱粉和脂肪。

患有癌症的病人，可適量食用白蘿蔔，可在一定程度上，抑制癌細胞的生長。因為白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。白蘿蔔中所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌的作用。

然而吃白蘿蔔確實十分有一定的好處出現，不過也要注意不能夠和這種蔬菜一起吃，儘管說黃瓜裡面也含有不少的蛋白質、以及維生素胡蘿蔔素等等的營養物質成分，但是白蘿蔔是理氣的，而黃瓜卻是清熱解毒的，如果兩者搭配食用就會導致腹瀉的情況出現，就很容易讓癌細胞找上身。大家要謹記了！

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