豬蹄有什麼營養功效，吃豬蹄能美容是真的嗎？吃豬蹄的好處有哪些

想起提起豬蹄，大家肯定不會感到陌生。「大豬蹄子」已經成了眾人皆知的網路流行語，「廣東豬腳飯」也是聞名全國。豬蹄的做法有很多，鹵豬蹄，烤豬蹄，涼拌豬蹄，豬蹄燉湯等等，喜歡吃豬蹄人幾乎多的數不清。豬蹄富含營養，美味可口，一直被視為滋補佳品。那麼，你知道美味的豬蹄的背後含有什麼營養價值嗎？

「吃豬蹄能美容」這句話，大家對這對話肯定不會感到陌生，但是對這句話的真假還是有很多人懷疑的。其實吃豬蹄能美容是真的，豬蹄富含膠原蛋白，而膠原蛋白可以減少皮膚乾癟起皺，延緩皮膚衰老。豬蹄也富含彈性蛋白，彈性蛋白能使皮膚變得緊緻和潔白。正是因為豬蹄富含膠原蛋白和彈性蛋白，所以豬蹄被譽為美容佳品。

鮮為人知的是，哺乳期婦女吃豬蹄湯是可以促進乳汁分泌，幫助催乳的。現在很多婦女因為生活壓力大或者飲食不健康，在剛生完孩子後，會出現奶水不足的情況。在這種情況下，哺乳期婦女可以選擇多喝豬蹄湯，來幫助自己催乳。

此外，豬蹄還被用來輔助治療經常性四肢疲乏和消化道出血。青少年多吃豬蹄可以促進身體發育，由於豬蹄還含有較為豐富的鈣，老年人吃豬蹄可以在一定程度上預防骨質疏鬆。不得不說，豬蹄的營養價值和功效還是很大的。

豬蹄雖然美味，但也並不是適合所有人吃。由於豬蹄肉的脂肪含量很高，像高血壓，高血脂，慢性肝炎患者就盡量少吃，最好不要吃像豬蹄這種比較油膩葷腥的食物。當然，如果你正處於減肥的時期，豬蹄也要少吃啊，免得減肥大業前功盡棄。

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