多吃這3種菜能降低「患病率」，陽台養2-3盆，遠離大病小災！

多吃這「3種菜」能降低「患病率」，陽台養2-3盆，遠離大病小災！

現在喜歡養花的人越來越多，很多家庭的陽台上都花花綠綠，種有各種各樣的盆栽植物，這些植物都需要養花人精心的呵護，養花人也通過植物來美化生活環境，調節生活情趣，植物和人也形成了一個「互幫互助」的關係。然而，有一些花友在養花的同時，也喜歡在陽台上養一些盆栽蔬菜，這些蔬菜可不一般，都是擁有特殊功效的植物，不僅具有不錯的觀賞價值，還能提供強大的營養價值和藥用價值！

今天，我們就來了解一下在陽台可以盆栽的3種「特殊」蔬菜，多吃這「3種菜」能降低「患病率」，陽台養2-3盆，遠離大病小災！下面，大家就跟著小編一起來看看它們的作用和養護技巧吧！

菊苣

菊苣是一種長相奇特，營養價值極高的蔬菜，屬於蔬菜中的高檔品種，在歐洲這種蔬菜非常流行，常用於西餐的搭配，它的葉片和根系都能食用，葉片具有極高的營養，肉質根還能提供很強的藥用價值，有清熱解毒、利尿消腫的作用。菊苣的土表部分呈金黃色，水滴狀的葉片層層包裹，形成一個個葉苞，形狀奇特，具有不錯的觀賞性！

菊苣的養護：

培養菊苣，只需要一段菊苣的肉質根系即可，將它埋在土壤中，十幾天就能長出小葉芽，菊苣的葉芽生長速度較快，平常用清水澆灌即可，30天左右施肥一次，用普通的有機肥皆可。當然，菊苣也是可以播種繁殖的，菊苣的耐寒性和耐旱性都非常好，管理較粗放，在陽台上培養非常合適，多接觸陽光，能加快生長速度！

蘆筍

蘆筍是一種公認的抗癌蔬菜，它的藥用價值非常高，曾經也因為這種價值，被炒到相當高的價格，如今的菜市場的價格依舊非常高，它既然叫「蘆筍」，當然它的長相就像竹筍一般，但比一般的竹筍要小很多，而且植株非常像文竹，彷彿是文竹長出來的「竹筍」一般，有很好的觀賞價值，同時，這種筍子又能食用，可以說是「觀食」兩不誤！

蘆筍的養護：

蘆筍是一種環境適應能力很強的植物，它既耐寒又耐熱，不管是亞熱帶還是熱帶都能培養，尤其適合在我國南部四季分明的地區，由於它對環境優質的適應能力，養護起來也是非常容易的。蘆筍喜歡的富含腐殖質、有機質的土壤，尤其是沙質土壤為佳，而且要有一定的保水性、保肥性，花盆底部肥料要充足，這樣它的生長速度才能快速！

薺菜

薺菜原本是一種野菜，只有部分地區的人才食用，但後來被發現具有極高的營養價值，並有一定的抗癌功效，從而被大家所熟知，在農村的一些野外地區，這種菜非常常見，但經過長期的採收，漸漸的只能靠人工種植才能滿足市場的要求了，價格也變得越來越高，但是它的營養價值和藥用價值是毋庸置疑的，因此，我們在家裡盆栽一些也是非常不錯的！

薺菜的養護：

薺菜是一種生命力和適應力都極強的植物，比較喜歡溫暖的生長環境，但耐寒能力相當強悍，零度以下都能正常生長，它還是一種喜光植物，培養薺菜盆栽，只需要有充足的陽光，保持土壤不是完全乾旱狀態，就能長得非常不錯，而且我國的各個地區都能栽種，非常方便養護！

這就是今天我們要推薦的3種盆栽蔬菜，它們各自的功效和養護方法，大家都看到了吧，好養又健康，太適合家裡盆栽了！平常多吃這3種蔬菜，也能讓家人少生病，增強身體素質，保持健康！

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