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喝葡萄酒的十大理由 再不喝真的說不過去啦!女孩子更要看看

1、葡萄酒有益於健康減肥

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喝葡萄酒是有利於減肥的!據阿爾伯塔大學(University of Alberta)的學者研究表明「葡萄酒中的白藜蘆醇有助於心臟、肌肉的運動,而這與運動產生的效果相似」。攝入白藜蘆醇可以讓我們身體產生一種名為白皮杉醇的化學成分,它被證實能抑制脂肪的生長。因此,飲用葡萄酒時,雖然沒有流汗,但你確實在瘦。

2、葡萄酒讓你遠離疾病

葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑,有研究表明「一周飲用14杯葡萄酒的人更不容易患上感冒」。

3、葡萄酒讓你青春常駐

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葡萄酒的美容效果已是大家公認。另外,是否去健身房的鬥爭心理以及多吃一杯冰淇淋的愧疚感,折磨得我們心力交瘁,然而葡萄酒這種美妙的東西帶給你的卻總是愉悅。飲用葡萄酒比飲用啤酒或者其它酒精飲品更有益身體健康,葡萄酒中所含的多酚還有益於延年益壽。

4、葡萄酒有益於性生活

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飲用葡萄酒有助於性生活,美酒佳人,這……當然也算一種愉悅的運動。

5、葡萄酒是社交利器

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如果酒友們平時有機會出席西式聚會,平日里學習一些葡萄酒的知識,在宴會中適時地、不帶炫耀意味地展現出來,將會讓你在西方人的眼中加分不少。此外,三五知己的聚會上,有幾款佳釀相伴,豈不美哉!

6、葡萄酒有助睡眠

葡萄籽、葡萄皮以及葡萄的果肉含有褪黑激素,這是一種主要由位於腦內的松果腺體分泌的荷爾蒙,褪黑激素控制著人的睡眠周期。酒友們完全不用擔心產生類似安眠藥的副作用,因為一杯紅葡萄酒約含有60-120納克褪黑激素,而安眠藥之類的藥物內褪黑激素的含量約是這一數額的10,000倍。所以,感覺睡不著的時候,不如嘗試小酌幾杯葡萄酒吧,讓葡萄酒中的褪黑素助你擁有更棒的睡眠質量。

7、葡萄酒酸?

葡萄酒中含酒石酸、蘋果酸和乳酸,這些酸味物質一方面使葡萄酒喝起來清新爽口,一方面又能起到殺滅細菌的作用。如果您非要詬病這個「酸」,其實葡萄酒的酸度比可樂還低,但可樂含糖量高,在糖與酸之間形成平衡,以至於我們並不覺得可樂很酸。當然,飲用白葡萄酒要注意侍酒溫度,否則這酒就真的「酸」啦。

8、葡萄酒苦?

苦味通常由食物中的有機鹼產生,是舌根部位味蕾最容易察覺的一種味道,因此也是一種飲食中最後被識別的味道。在葡萄酒中,苦味不像甜味和酸味那樣明顯,而且常為人們與澀感混在一起。

在飲食中,能夠引起苦味的物質主要包括酚類、氨基酸、多肽類、鹽、鹼等成分。單寧就是葡萄酒中一種酚類物質(有機鹼),因此,它能使口腔的表層產生一種收斂性觸感。這種口腔表面產生的緊縮感覺,就是我們常說的「澀」。當然,單寧也是引起苦味的物質,但這種「苦味」作用遠小於「澀感」影響。由此,我們也不難理解,葡萄酒的苦、澀為何總是相伴,為何單寧越重,苦澀之感就越重。

總之,葡萄酒的苦與澀都不是「有毒」的象徵,更沒有一些藥物的味道那樣濃重,如果能為之搭配牛排等美食的話,葡萄酒進入口中的感覺將非常奇妙。

9、葡萄酒貴?

有人說了,小燒才幾塊錢,啤酒才幾塊錢,果汁才幾塊錢,我幹嘛要買幾十幾百,甚至上千上萬的葡萄酒呢?在這裡,且不拿葡萄酒的釀製成本來給您說事兒了,因為,葡萄酒的最終價格畢竟主要還是由市場決定的。葡萄酒市場發展這麼久,無論國內外,葡萄酒一直都有銷路的重要原因就是它真的值那麼多錢。健康功效也好,風味細膩也罷,況且葡萄酒喝起來大概一晚上一小杯就好,最後用掉的費用未必有您喝啤酒多。

10、葡萄酒後勁大,喝了頭疼?

其實,與頭疼有關的是「酒精」,而不是紅酒專屬的特性。飲用酒精飲料後,人體開始將水分輸送到肝臟以幫助排毒。此時,如果不從外部攝入水分,人體自身的水分就會被利用起來,這會導致人體脫水,並感覺頭痛欲裂。

所以,紅酒之所以會給人後勁大的印象,大概就是因為葡萄酒的口感比起白酒等烈酒的風味要更加柔和,使人們常常會聯想到「葡萄汁」這種軟飲料。因此,如果您就是那種喝一點酒就會頭疼的消費者,本文就建議在喝酒的過程中及時補充水分,在感覺稍微有些頭疼時,喝上幾杯水。

人生至歡,不過三五知己,盡興歌唱,微醺而歸!

(文章來源於 — 挑酒網,版權屬原作者所有,如有侵權請聯繫刪除)

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