義大利人「模仿」中國餃子，當地人浪吞咽，中國人表示受不了

隨著時代的不段進步，當下，在中國人眼裡最平常不過的東西越來越多的呈現在外國人眼前。這些在我們眼中的「土老帽兒」在走出國門後竟然在別人那兒成了「網紅」！不在自己的微博上晾一晾都不能好意思說自己是在潮流尖端的人。雖然沒有像當地美食那樣在當地普及，但也是收到了屬於自己的一些「鍾愛粉」，還被當地人改良出了很多的新型吃法。

就拿傳統的中華美食——餃子來說，它深受很多歪果仁的喜愛。可是餃子的做法可是有些繁瑣的，所以很多外國人都是邯鄲學步，學了一半而已。

餃子是我們中華非常傳統的美食。每當到中華傳統節日的時候，我們大多時候都會選擇包一點餃子，一家人圍坐在一起，預示著家庭團圓美滿，和睦幸福。因為餃子的味道非常好吃，所以很多的外國人也都模仿製作。同樣，義大利人也開始「仿製」中國的餃子。聽說在當地還很受當地人的歡迎。但是在看到他們餃子的製作過程的時候，很多中國人都表示接受不了。

然而對於餃子的傳統捏制方法，有很多的外國人卻怎麼學也學不會。所以他們便效仿餛飩的製作方法，將餃子皮也弄成餛飩皮的那種正方形。然後包餃子的方法也跟製作餛飩的方法差不多。但是這種餃子皮的顏色確實黃色的，感覺在他們在餡裡面加入了很多其他的料。比如說義大利人做菜經常用到的黃油，因為以義大利人平時的飲食習慣，一頓餐中如果沒有黃油的話是根本吃不了的。所以，他們製作的餃子皮中肯定加入了大量的黃油，這種餃子皮吃起來更加的香軟酥糯。

可是再看他們製作餃子的方法，首先他們將包好的餃子放在煮開的清水裡煮一下。然後放到一個平底煎鍋中，這樣看起來就像中國的煎餃一樣。義大利人緊接著將餃子直接拌上了奶油，再放入很多的芝士和乳酪，基本上讓每個餃子都連在了一起，這樣的義大利餃子看起來又有些跟中國的生煎有點相像。可是在看到那麼多甜的發膩的奶油，或者擁有非常奇怪的味道的芝士之後，讓很多的中國人都退縮了，不知道這種樣子的餃子會不會好吃。而且中華傳統的餃子都講究香鮮可口，所以餃子的餡料一般都是鹹的。但是看過這義大利「仿製」餃子的製作過程之後，都會懷疑這餃子里的餡料還是不是菜餡或者是肉餡得了!

這樣「仿製」出來的餃子，更像是義大利的甜糕點，可是當地人吃這種餃子還是吃的狼吞虎咽的。因為他們餃子這樣做出來很好吃，也可能是他們沒有太多的機會吃到正宗的中國餃子，所以吃到餃子會覺得比較新奇吧！有些義大利人一次就能吃完一大盤，可是這對於傳統的中國吃貨來說許多人都表示接受不了這種味道。這樣油膩又發甜的味道，總是有點失去了餃子原本的風味。

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