常備4種快速醒酒湯，酒後喝一碗身體不吃虧！

今天晚上就是跨年，每到這個時候，朋友間總會來場聚會聯絡聯絡感情，飯桌上再來點小酒，更是家常便飯的事情！對於酒這個東西，心兒本著能不喝就不喝的原則，奈何很多情況下也會被逼無奈，只會硬著皮頭上。而因此，每次醉醺醺回家的時候，閨蜜也會很體貼地幫我弄點醒酒湯，好解酒。如果不這樣的話，第二天醒來，就會帶來宿醉的後果——頭疼。

之前也有人在後台問心兒：醒酒湯怎麼做？查了資料以後，心兒發現很多人會推薦酸的或者辣的湯水來解酒。但實際上，作為一個喝醉過的人的親身體驗，酒醉的時候，肚子也不會很好受，更別提喝什麼酸的和辣的湯水了。所以，最好來點溫和的，刺激性小的，比如熱牛奶，蜂蜜水等，這是最好的選擇了，此外榨點水果汁來喝也是不錯的選擇。那究竟該怎麼做呢？來看看吧！

1、蜂蜜水

也許很多人只知道蜂蜜是美容養顏的，其實他解酒效果最好了，因為蜂蜜含有果糖，而果糖能加快血液對酒精的清除。人們喝了天然蜂蜜後，天然蜂蜜中的果糖可以不經消化系統，就能直接被人體吸收，因此也就是幾分鐘就可以到達血液，甚至比在醫院裡輸液還要快速。

推薦做法：

蜂蜜檸檬水

食材

檸檬 半個／蜂蜜 適量／涼開水 適量／

製作步驟

1、準備小瓶子，涼開水，蜂蜜！

2、檸檬切薄片，一分為四，這樣汁水容易泡出來。

3、放上幾片檸檬葉，加上蜂蜜，攪拌下即可。

2、米湯

米湯里富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒後喝碗濃米湯能快速解酒。

推薦做法：

紅棗米湯

食材

小米 50克／小棗 20克／水 適量／麻油 適量／

製作步驟

1、準備米和棗

2、米和棗放碗中

3、淘米

4、鍋中放足量的水，水開下米。

5、鍋中滴上兩三滴麻油，蓋上蓋子文火熬制

6、煮至米粒開花且細膩粘稠，符合自己的口感為止。

3、牛奶

牛奶可以解酒，因為牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。

推薦做法：

牛奶花生露

食材

花生 100克／牛奶 250毫升／白開水 500毫升／白糖 50克／

製作步驟

1.花生取100克，做開一鍋水，放入花生，煮3分鐘左右。

2.要想剝皮很容易，煮好的花生迅速放入涼水中，泡一小會兒，皮很容易剝落的。

3.接下來準備好需要的材料，咱們開始做花生露。白糖30-50克，看家人的口感了，喜歡甜一些的就多放一點。

4.250毫升牛奶和100克去皮的花生，放入料理機，進行第一次攪打。

5.首次攪拌後，用一個細網的篩子開始過濾，剩餘的花生渣，和250毫升的白開水（或純凈水）一起，再次放入料理機。

6.二次攪打後，繼續過篩，剩餘的花生渣，和250毫升白開水，繼續第三次的攪打。可以看到，花生渣少了很多。這才過濾後，花生渣就很少了。前後3次過濾就夠了。

7.把花生漿倒入鍋子里，加入適量砂糖，小火煮到開鍋，有了奶皮再關火，晾到溫熱。

8.一次可以多做一些，放入密封瓶里，日常可以冷飲，也可以次日取出來再加熱，口感同樣很棒。

4、西紅柿汁

西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

推薦做法：

西紅柿汁

食材

西紅柿 適量／白糖 適量／

製作步驟

1、西紅柿選擇比較熟點的，洗凈。

2、西紅柿切成小塊。

3、放入榨汁機內。

4、榨好的西紅柿汁按自己的口味添加白糖。

5、用勺子攪拌下，加速白糖的溶化。

號外號外：

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