科普：實驗告訴你，食物掉地上多久撿起來還能吃嗎？

大家好，我是芬太尼，今天小編給大家講的是科普：實驗告訴你，食物掉地上多久撿起來還能吃嗎？

餅乾掉了，五秒鐘撿起來還可以吃？大錯特錯，美國食品科學教授針對五秒法則進行實驗，讓食物分別掉在不同材質上，並停留5秒、10秒和60秒。

結果發現，同樣的材質不同時間，食物所沾到的細菌量幾乎一樣多。證明一旦接觸，細菌會立即轉化到食物上，所以如果你不介意食物掉在地上的話，其實你可以慢慢撿起來吃。

在家裡盛菜或者夾菜的時候，粉條或是很油滑的肉類極易掉在案板或桌上，對小編來說，掉在桌上的可以吃，掉在地上的不可以吃。因為食物從一開始就會和很多東西接觸了，我們只是把它清洗加熱了而已。大家是怎麼對待掉地上的食物呢？

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