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飢餓後,身體內的物質代謝都有哪些變化?身體會先消耗脂肪嗎?

提到飢餓就不得不提一下減肥的問題,因為很多人的飢餓是主動性的,主要目的就是為了要一個更好的身材,卻是現在很多人的肥胖幾乎都是因為能量攝入的過多而造成的,所以更多的人用飢餓的方法讓自己瘦回去,那麼飢餓對減肥真的有用嗎?飢餓時,我們的身體代謝都有哪些變化?身體會先消耗脂肪嗎?

飢餓後,身體內的物質代謝都有哪些變化?身體會先消耗脂肪嗎?


飢餓對減肥真的有用嗎?

飢餓對減肥是有短期的效果的,並且效果會非常好,比如現在最流行的辟穀,幾乎就是不吃東西,一邊調整身體一邊減肥,但是最終的結果,如果調整不當,不僅會降低身體的素質,還會導致反彈/暴飲暴食等問題,所以飢餓減肥並不是一個好的長期可持續的方式。另外人在飢餓的狀態下,情緒也會容易受到很大的影響,比如憤怒/煩躁/焦慮等等,從生理到心理上,不良的影響都較大,因此還是建議最好不要用飢餓來減肥或者調整身體,但是可以合理規劃飲食。

飢餓後,身體內的物質代謝都有哪些變化?身體會先消耗脂肪嗎?


飢餓時我們的身體代謝都有哪些變化?

很多人喜歡用飢餓來減肥,確實飢餓能起到很好的減肥效果,但是也會給身體帶來很多的問題,通常剛開始飢餓的前幾天,尿氮排泄急劇下降會達到極低水平,身體的糖原會被消耗殆盡,因此我們的身體主要會利用糖/蛋白質以及脂肪來維持我們的生命活動,並且我們身體的基礎代謝也會隨之而下降,這也是人體的一個防禦機制,因為沒有能量的攝入,身體會自動降低基礎代謝降低消耗來維持生命。

飢餓後,身體內的物質代謝都有哪些變化?身體會先消耗脂肪嗎?

從飢餓第三天開始,身體開始出現胰島素水平下降而高血糖素水平維持不變或輕度上升,肌肉/脂肪組織和肝臟開始對胰島素的下降產生反應,以最大限度的保護組織不受損害,而骨骼肌也在葡萄糖代謝的中起著很重要的作用。腎臟在飢餓的過程中起著非常重要的作用,不僅能保持正常生理功能,還能成為生產葡萄糖的一個重要場所。不過飢餓盡量不要持續過長的時間,長期的飢餓會導致肝臟的糖異生作用增強,糖過量而脂肪酸合成會增加,但是運輸脂肪的載脂蛋白合成會減少,因此會妨礙脂肪的分解,容易導致營養不良性的脂肪肝。

飢餓後,身體內的物質代謝都有哪些變化?身體會先消耗脂肪嗎?


飢餓時身體會先消耗脂肪嗎?

我們身體飢餓時可以用脂肪分解進行功能,但是這能量卻不能透過血腦屏障為大腦功能,因此飢餓後對於葡萄糖的需要,所以需要通過消耗肌肉中的蛋白質和分解氨基酸的釋放來提供的。在飢餓的第二天開始,身體的能量代謝會消耗糖/蛋白質以及脂肪,但是這個階段的脂肪屬於非正常情況的代謝,在此分解的過程中會出現糖異生,會產生一種酸性物質酮類,因此長期的飢餓還有可能引發酮症酸中毒。所以在飢餓狀態下,脂肪與蛋白質的消耗量為1:1。而用飢餓的方式減肥的人,最終減的並不僅僅是脂肪,還有蛋白質,而蛋白質的消耗,會增加反彈的程度,也會更不利於減肥,對於健康來說也有很大的影響,比如肌肉酸痛/免疫力下降/疲勞等等。

飢餓後,身體內的物質代謝都有哪些變化?身體會先消耗脂肪嗎?

對於飢餓來說,每個星期一天來緩解身體吸收/消化/代謝的負擔,也是可以的,只是長期處於飢餓中確實很傷身體,所以還是建議用均衡多樣的膳食,適量運動來降低體重最好。

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